2018国庆觅食之乐山临江鳝丝

西子考上了大学,我开始无所事事。其实之前也就一贪吃贪玩儿的主儿,没啥事儿,这下更闲得……慌。
国庆大假,心血来潮抢了去西安的动车票,开心了一夜,且并没忘在某抢票软件上定回程。可头天晚上明明这倒霉软件儿丫的明明说有票,钱都付了,第二天却原路把款退给了我,看来是干不过12306正宫。再查,高铁、动车、机票,啥票都没了。这是要我有去无回的节奏吗?不甘心再查再查,终于X航公司发了句话,说10月8日凌晨2点可以把我从西安捎回来。我靠,X航同志,你是要等我睡眼惺松去开收心会,顺便被老板炒个鱿鱼吗?
还不甘心,让西子给抢抢票,西子说:老同志,国庆大假呢,就该老老实实在家。您老要实在想去,找个周末再去西安吧。呜呼,场外援助也不管用。还好还好,小棉袄发了5.20元安慰老同志受伤的心灵。
只得退了票,白白损失了200多软妹币。
好肉疼。200多软妹币啊。肉疼,得胃补回来。
我要吃好吃的。
我要吃好吃的。
我要去吃乐山的临江鳝丝。
动车不行,我开车还不行吗?1000公里不行,我100公里还不行吗?哼。


10月5日12:30,睡到自然醒(嗯嗯,一觉到12:30,就是这么自然)的我和西子爸,启程出发。
路上不堵。但是,为了一顿饭,真的有点远。
简单说下行程。从青神开车到成乐高速苏稽路口下,经过几公里的大道,会看到个到“临江”的指示牌,拐进去继续开,约六米宽的水泥路,得还有二三十公里吧,具体记不得了。没有一颗吃货的心,不太好找。
还有一个更简单的办法,在高德或者百度地图上输入临江鳝丝,它会带你去。
下面就是看图说话了。
欢迎来到鳝丝之乡——乐山市临江镇。官方标语,真的是鳝丝之乡呢。敢不敢加上“中国”俩字儿?
2018国庆觅食之乐山临江鳝丝
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一路上有电线杆上都有宣传画。就俩内容:鳝丝、鳝段。嘿,大道至简,有范儿。
2018国庆觅食之乐山临江鳝丝
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临江鳝丝的店很多,我没比较过哪家最好吃,随手拍了两家。
这是别的店,我没去过一。
这是别的店,我没去过二。
导航带到的是这家。之前在天涯上查的,位于临江老街的鼓楼旁边,叫做“乡村香鳝丝堂”。
街名。
订餐电话,拿走不谢。老板,给广告费喽。
乡村香鳝丝堂的门口。看柱头,有点年份了。
2014年就被评为了最具地方特色的餐饮品牌,小样儿,还是省烹饪协会评的。
【2018国庆觅食之乐山临江鳝丝】鳝丝。一端上来就动筷子了。忘了拍照,鳝丝细细的象面条,麻辣鲜香,极入味儿,椿芽味儿相当浓。配菜是莴笋叶子,好吃。
鳝段。终于记得上桌拍照完毕再吃。配菜主要是黄瓜。一样的鲜、香、麻、辣,一样的好吃。却是不同的好吃法儿。说不上来,反正总之,我更喜欢这个。爽口。
剔出的鳝骨老板会油炸送给顾客。貌似不单独收费。极香,我吃着有点油,就酒应该不错。
再来张特写,有大厨瞧清楚配料了吗?图片就是手机拍的,没有修过图,大小色彩都没调过,连裁剪也懒得裁。看官们看菜就行了,我拍照的手艺不是重点。
这个国庆,终于因为有这趟觅食之旅变得有点不同。我说不上来它的好,但是,它就是值得我记录下。好象让人更愉悦了些,更欢喜了些,更轻快了些,更明媚了些。
我单方面宣布:生命在于觅食。

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