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增加销量的小秘密，老板必会！

作者：左右

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来源：知乎
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你知道吗？好的店铺陈列，能够增加销量哦！要做好店铺陈列，首先得做好商品分类。
什么是商品的分类？简单来说，便利店一般销售烟草、白酒、副食、饮料、日用品，然后一个分类下有很多品牌，有不同的包装，不同的大小，不同的价格。按照这些大概分好以后，在一组货架上从上到下陈列，这样陈列以后，一个小分类基本就做好了。
【增加销量的小秘密，老板必会！】商品的分类，层层递进，逐级细分。
如果这个小分类、这一组货架放不下，可以放临近的货架。这样一组一组货架分类好以后，每个分类以后的货架还要联系在一起，让顾客看起来比较“顺”。比如膨化食品的货架不能和袜子的货架放一起。
说到这个要提起另一个话题，店铺门口进去以后不用拐弯直接走到店里面，这条路就是店里的主通道，另外的一个通道或者多个通道就不是主通道了。在主通道里一般放食品，在另外的通道放日用，这样是为了最大化促进销售。
购买率高、销量好的商品放在主通道、门口等显眼的位置。
商品分货架陈列之后，就是安排这些货架（已经摆上分类后的商品的货架）放在店里的什么位置。商品分类重要，我觉得分类以后的货架在店里的位置也重要。简单说就是，顾客购买次数多的商品、销售好的商品放到店铺门口的位置，销售一般的商品放店铺的中间和后面。
一个店的商品和商品之间，分类和分类之间，货架和货架之间，联系越紧，看起来就越顺眼。比如某种产品都按品牌集中陈列，这种商品都在这一个货架上，就是联系紧密：爽歪歪和哇哈哈、旺仔等散装的牛奶集中陈列是联系紧密，泡泡糖和棒棒糖放一起还是联系紧密，牙刷和杯子放一起也是联系紧密，色彩相近的放在一起是联系紧密，大小差不多的放一起也是联系紧密，牛奶和八宝粥放一起也是联系紧密。如果你到了一个店，同样是乐事放在不同的货架上，你怎么想？
同样是果汁饮料放在一起，看起来顺眼，买起来也方便。
商品的分类，因为不断有新品进店，所以是零敲碎打，分类好的货架在开店后的2-3个月是乾坤大挪移，不停变换。陈列其实是门需要用心的细致活，如果能按照基本要求执行即能有效提升店面形象、促进销售。这里总结一下，列出陈列的主要原则，给大家作为参考。
商品陈列的原则
一、“量”
作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件。
我们去超市，经常看到门口的牛奶成箱码得很多，就是这个道理，就算我们这次不买，等到需要买的时候就会想起来这家店。
二、“集”
同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现，同时让顾客能更容易的按照集中的类别、找到自己所需要的品牌或品种。
三、“易”
易拿、易取、易还原，是好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列（堆码），若顾客拿取不方便，或者拿了放回去极为麻烦，那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的。
像这个堆码虽然看起来美观，但是顾客拿取不方便，可能拿掉一个之后会影响平衡，就倒掉了，所以是不可取的。
四、“齐”
是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中陈列，这样才能让顾客有更大的选择余地，在陈列上也能体现整齐、美观的效果。
五、“洁”
卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个店铺环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生，将商品上的灰尘及时擦拭干净，体现商品的新鲜度。
六、“联”
很多商品在顾客心目中是有关联性的，当顾客购买某一样商品时，他会需要与之相关的商品来配套，或者经过卖场人员的精心安排，他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配，这样关联的商品陈列就显得很有必要（如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等）。
我们逛超市不难发现，牙刷和牙膏都是在一起的，再旁边，一边就是洗面奶、沐浴露之类的，都是洗漱会用到的。
七、“时”
在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题，特别是保质期较短的商品，如面点、冷藏商品等。要遵循“先进先出”的陈列原则，当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后，补货人员应该先将后排的商品推到前排，然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处。
八、“亮”
是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好，亮度足够的位置，以保证商品的易见易找。
用好光线，可以提高视觉效果，让商品看起来更具吸引力。
九、“色”
很多顾客在卖场购物属于冲动型购买，而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外，商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。因此，在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配，冷暖色调组合适宜，避免同种色彩的不同商品的集中陈列，以免造成顾客视觉上的混淆，包装雷同的商品更要注意区分开来。
从上面列出的原则也可以看出来，简单说，好的店铺陈列，第一个是好看整齐，第二个就是顾客买着舒服。有的时候看到一些店铺摆放好整齐，就是没有顾客，仔细一看，觉得陈列有生硬的感觉，为了整齐而整齐。
怎么陈列商品，现在已经不是秘密了。一个是陈列原则、陈列方法的结合，一个是参考顾客的需要、顾客的方便、顾客的购物习惯。如果不考虑顾客，就不是好的陈列，店面的陈列就存在缺陷。开业之前，别人给你摆放的商品，别人做的陈列，因为店铺没有经营，不了解顾客的购物习惯，所以开业以后，要慢慢改动，不能一成不变，切不可忽略顾客的购物习惯。
没有完全相同的店铺，每家店铺的陈列都要根据自己的情况调整、改进。
每个店周围的环境都不一样，人群都不一样，所以只有类似的店铺，没有完全一样的店铺，一个店的陈列想做到最好，就要把握这两个原则：第一个就是学习陈列知识，第二个就是活学活用，考虑顾客购物习惯。可以自行上网搜索学习，也可以找有经验的朋友交流学习。更简单点，就加入咱们【洞见商机】的微信社群，这里既有知识分享，也有经验交流，一举两得！

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