「云仙杂记」唐代洛阳的寒食节风物「云仙杂记」唐代洛阳的寒食

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洛阳遗意

『墟食考』
桃花粥
原文：洛阳人家，寒食装万花舆，煮桃花粥。
云仙杂记
五代时的逸闻杂录，记载了唐五代一些名士、隐者、显贵的轶事，文人的雅趣和癖好，民间习俗等。

? 步骤一

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· 粳米一杯，鲜桃花数朵

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· 肠胃不佳者可去心蒂，只取花瓣

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· 以小砂锅熬粥至熟

? 步骤二

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· 撒桃花于粥面，不必搅拌，微沸即可

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知其白：唐是一个迷人的时代，诗酒趁的便是这个年华。寒食风物桃花粥，粳米软糯，桃花清新，带着仲春的清芬与陶醉，恍惚是传奇中的洛阳人家。

【「云仙杂记」唐代洛阳的寒食节风物】?鸣谢?拍摄所用食器由一方墟提供

「云仙杂记」唐代洛阳的寒食节风物