吃螃蟹要注意()
秋蟹肥美,营养价值高,但吃法不当,也会损害人体健康。
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图片发自App 舍不得,酿大祸:
近日,常熟一位四十多岁妇女,吃了放在冰箱两个星期的螃蟹,随后又吃了两个桔子,第二天早上肚子疼得满地打滚,赶紧打电话向亲戚朋友求助。幸亏朋友及时赶到,破窗而入,将其送到医院,拣回一条命。经检查,医生诊断女子为食物中毒。而中"毒物"就是她舍不得扔而吃下去的一只死螃蟹。目前经紧急救治,该女子己无大碍。
吃死螃蟹中毒的比较少见。可能和患者当时身体状态不佳有关。另外患有高血脂、高血糖、痛风患者,胃肠功能不好及体质虚寒的人群,还是应该管住自己的嘴,少吃螃蟹。
接下来,小编教你螃蟹四个部位不能吃:
1、蟹腮;2、蟹肠;3、蟹胃;4、蟹心。(如下图)
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图片发自App 吃螃蟹忌柿子:
螃蟹和柿子是秋天常吃的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉富含蛋白质,而柿子中含有大量鞣酸,这两样物质会互相产生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
在这里,小编祝大家国庆快乐!(虽然有点晚)
【吃螃蟹要注意()】小编/作者:晓颖姐
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