面粉里加1个橙子,做迷你小面包,孩子一口一个,早餐再也不发愁
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小时候,总对那种可爱娇小的小零食特别感兴趣,那种感觉到现在还记忆犹新,比如宠物饼干、旺旺小馒头等等。虽说它们的口感也很棒,但是那种可爱的造型,才是主要的加分项哦!对于家庭零食而言,我们也可以用这个思路做一些大胆的创新。
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比如今天我们就来做一款小面包,绝对的娇小可爱,一口吃10个都没问题哦!最为重要的是,我们在食材中加入橙子这种水果,让整个小面包的口感得到极大的提升。有一股甜甜酸酸的口感,越吃越有味道。而且颜值上也会因为这种改进,而得到极大的改善哦!面粉里加1个橙子,做迷你小面包,孩子一口一个,早餐再也不发愁!
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这种橙子小面包一出锅,孩子瞬间就会被这香味所吸引呢!从此我们又多了一道可当零食,又可当早餐的美食啦!特色小点心,形状可爱颜值高,大人孩子都喜欢,吃一个就停不下来!这款橙子小面包味道香酥可口,营养也非常丰富,你也赶紧试一试吧!
【面粉里加1个橙子,做迷你小面包,孩子一口一个,早餐再也不发愁】【橙子小面包】
制作配料:橙子1个 酵母3克 白糖1勺 普通面粉适量 蛋液1个 白芝麻适量
制作方法:
1、橙子去皮后切成小块;
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2、放入臻米破壁机里,按果汁健开始制作果汁;
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3、臻米mini破壁机,既可以打豆浆米糊也可以打果汁,冷热皆宜。打出的米糊特别细腻,也方便清洗,特别适合一个人喝的量。闲暇时光给自己打一杯豆浆或是果汁,当作下午茶,都是不错的选择呢;
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4、打好的果汁倒在稍微大一点的盆中,加入3克酵母、1勺白糖。搅拌均匀静置几分钟,让酵母充分融合进去;
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5、然后分次少量加入普通面粉,和成软硬适中的面团,揉至光滑的程度,放在砧板上;
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6、然后擀成长方形的薄片;
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7、然后切成大约1.5厘米的正方形;
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8、把每个小块分开,盖保鲜膜静置醒发至两倍大小;
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9、醒发至这个状态就可以了,变得胖乎乎的;
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10、平底锅刷一层植物油,把生胚摆放进去,表面刷一层蛋液,撒适量白芝麻;
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11、开小火慢煎,大约2~3分钟,翻面煎至两面金黄色即可;
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12、一口一个,有着淡淡的香味,比面包还好吃,当作早餐,孩子一吃就上瘾!
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