茶树菇炖鸡汤
【茶树菇炖鸡汤】到了冬季，很多养生都会建议要多喝汤，汤汤水水滋润去燥，今天给大家分享一道鸡汤，原滋原味，味道很好，做法非常非常简单，真的是零难度。
因为是做给小朋友吃，所以做饭炖汤都会保持食材原有的味道，不喜欢加入过多的调味料，今天推荐的鸡汤食材很简单，就是茶树菇和鸡肉，茶树菇味道鲜美、盖肥柄脆、气味香浓，和鸡肉搭配味道真的很好
（1）把鸡肉切大块清洗干净过沸水，然后冲去浮末，
（2）茶树菇剪去根部凉水洗一下，温水里泡20分钟，
（3）切一片姜，把鸡肉，茶树菇和姜放入电炖锅里，
（4）倒入凉水，凉水炖出来汤味更香醇
（5）电炖锅比较慢，把水煮开都要用很长时间，所以盖好盖子就不要管它了，炖三四个小时
（6）最后放盐
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炖好后，再加几粒枸杞就更好了！
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真的是很简单，早上把食材往锅里一丢，加点水，中午就可以吃了，吃点鸡肉，喝点汤，配点其他饭菜，哇哦，超满足，小朋友很喜欢的。
注意哦，看到网上说茶树菇与青酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。另外，过敏者不适宜吃茶树菇：茶树菇是动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。
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