如何提高在酒店的工作效率()

对于酒店管理层来说,一个工作高效的员工比一个只会埋头苦干的员工重要的多,也更愿意提拔那些能很好把握自己工作效率的人,那么,如何做好高效的服务工作呢?

先做要事,而不是急事

在工作中,我们常常需要在短时间内完成多项任务,那你是如何定任务的优先级的呢?自己喜欢的?熟悉的?容易完成的?最紧迫的?或者是资料更齐全的?

当然大都数人都是根据事件的紧迫程度来决定的,但是最紧急的事并不一定是最重要的事情。麦肯锡公司新来的员工都会被告知,先做重要的事情,而不是“急事”。
如何确定任务的主次关系


我要实现怎样的职业目标
虽然很多人现在还只是在一个平凡的岗位上,但是未来充满了无限的可能性,我们不可能只呆在原地不动。如果你是一个职场新人,再过10年20年,你可能已经成为酒店管理层,或者是成为了一个酒店总经理。但是这一切的实现取决于现在的你是否定位了一个明确的目标,并且为自己制定一个清晰的职业规划。

哪些事情需要我亲自去做
在工作中,有些任务是你非做不可的,但是有些事情,你可以委派别人去做,自己只负责监督其完成。
【如何提高在酒店的工作效率()】
什么事情能给我最高回报
我们应该把时间和精力集中在能给自己最高回报的事情上,这些事情能使我们比别人更优秀。“二八法则”同样可以使用于此:用80%的时间做能带来最高回报的事情,而用20%的时间做其他事情,这样使用时间是最具有战略眼光的。

高效能人士的工作经验告诉我们,应按事情的“重要程度”编排行事的优先次序,所谓“重要程度”,即指对实现目标的贡献大小。
事情的四个层次

我们可以把每天需要完成的事情分成四个层次:即重要且紧迫的事;重要但不紧迫的事;紧迫但不重要的事;不紧迫也不重要的事。

重要而且紧迫的事情
这类任务不仅是当务之急,而且极为重要,它是实现你的事业和目标的关键环节,或者和你的生活息息相关,只有它们都得到合理高效地解决,你才有可能顺利地进行别的工作。

重要但不紧迫的事情
这些事情并不是你眼下最急迫的,但是它们的完成与否,将会很大程度上影响到你的职业发展,包括你的职业选择、层次和薪酬。这种事情是根据我们对职业目标和进程的判断而得出,因此要求我们我们更加主动、积极和自觉。

包括了阅读有用的书籍、锻炼身体、维护和家庭成员的感情等等,这些事情并不是火烧眉毛,也没人逼着你去做,但是如果被你无视了,那就会造成很消极的影响。就像有些人,平衡不好事业和家庭,结果生活弄得一团糟。

紧迫但不重要的事情
这样的事情马上就要采取行动,但是并不重要。比如说周日你本来打算好好休息,可朋友却邀请你晚上一起吃晚饭,接着又要去KTV,你没有足够的勇气回绝,不想扫人兴致。因为晚上没休息好,你去了,次日清晨要上班了还是头晕脑涨,一整天都昏昏沉沉的。无论是在生活中还是在工作中,都要能够判断清楚自己的形势,果断地做出自己的决定,而不能被人牵着鼻子走。

既不紧迫又不重要的事情
当我们在工作中感到疲惫时,总想花一些时间来放松,但是如果我们毫无节制地沉溺于此,就会浪费大量宝贵的时间。

麦肯锡公司经过调查发现,卓有成效的个人管理会关乎第二层次,即重要但并不紧迫的事情。尽管这些事不紧急,但它却决定了我们的生活质量、受教育程度、品味培养、工作业绩等等。养成“做要事不做急事”的良好个人习惯,可以让你会提前做工作计划,按时完成工作任务,你工作起来才会驾轻就熟。

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