周五的温馨
爸爸，好不容易放假回家，我给他做的午饭。他夸我厨艺不错，我也觉得很开心。
第一道菜《辣子鸡》，鸡先用油炸两遍，炸的时候，可以放花椒，可以去腥味。锅里留一些底油，把葱姜蒜和花椒、大料、辣椒爆香。再放入鸡肉翻炒，放少许鸡精，盐，料酒，少许生抽和老抽，料酒，继续翻炒，出锅就好。这道菜味道麻辣又鲜香，超级好吃，适合宴客。
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图片发自App 第二道菜《薯条虾》，先用油炸虾，捞出备用。再放切好的土豆条，炸两次备用，再把锅里留底油，再放葱姜蒜和辣椒，花椒爆香。再放入虾和炸的土豆条，放盐、糖、鸡精，生抽，继续翻炒出锅，味道又香辣又可口。
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图片发自App 第三道菜《凉拌黄瓜》，黄瓜去皮，用菜刀拍碎，切成段放入盘中，放花椒，辣椒，大蒜，葱，盐，糖，鸡精，生抽，老抽。烧少许热油，淋上即可。味道，酸爽开胃。
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图片发自App 第四道菜《番茄鸡蛋汤》，先把锅放水，煮沸以后，再倒入搅拌好的鸡蛋，放入西红柿，放醋，放一点油，放生抽，放胡椒粉，盐，汤，鸡精，蒜沫，出锅前放小葱和香菜沫，味道很好喝。
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图片发自App 今天的午餐，我虽然觉得很累，但是觉得可以让爸爸回家有温暖的感觉，觉得一切都是值得的。
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图片发自App 【周五的温馨】希望看到我这篇文章的朋友，周末如果想给朋友和家人露一手，可以尝试上面这几道菜的菜谱，顺便提前祝大家周末愉快！
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