挂面=炒面

挂面=炒面
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图片发自App 前两天在抖音上看到一个关于炒面方面的视频,这让我立即想到了,年前买的挂面条,当初买来打算当汤面煮着来吃的,结果煮了几次都不好吃,又硬又厚,一点咬劲、味道都没有,因此就放着了。
【挂面=炒面】直到看到了这个视频,让我灵机一动,我能不能用这种方式,尝试着来炒着吃呢?就这样想了好几天,心里一直痒痒的想尝试下,于是特地找了个时间,刚好家里有胡萝卜与鸡蛋,可以拿来当配菜。于是就按照现有的材料,炒了份鸡蛋面,口感很棒,么么哒~*?(?′?`?)?*。
挂面=炒面
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图片发自App 方法:
1.先往锅里放水烧开,放面条直至煮熟,再把面条捞起来,把锅里的水倒掉。
2.锅里放油烧热,再把胡萝卜炒熟,锅铲盛起,装盘。
3.锅里放油烧热,打破鸡蛋壳下锅,翻炒几下,再把面条,胡萝卜倒进锅里,放入盐,味精,醋等配料,再经过不断的翻炒,最后大功告成。(根据个人爱好可以放很多的材料,我这是材料有限~)
就这样一份简单的蛋炒面出锅了,尝了一下味道还不错。果然无论干什么,人都要勤于动脑,勤于动手,只有这样自己才能算的上,是真正的丰衣足食啦!(*σ′?`)σ*。

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