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新消费|元气森林首次推出植物茶饮品牌「纤茶」；虎头局、墨茉点心局、蕉内开新店；HAYDON黑洞获1亿美金A+轮融资 | 消研所周报( 七 )


「RISSE锐肆酒馆」获数千万元人民币投资
9月27日，连锁酒馆品牌「RISSE锐肆酒馆」宣布获得数千万元天使轮融资，投资方为红山中国种子基金 。品牌方表示，本轮融资将用于门店扩张和全域营销 。锐肆酒馆成立于 2020 年，主要的消费群体为 19-28 岁、三线及以下城市的小镇青年，门店面积一般是300-500平方米，平均每家酒馆容纳40-60桌，注重饮酒氛围的营造 。目前，锐肆酒馆仅采取直营店模式，不做加盟，品牌在海口、信阳、安阳等地共开设了 9 家直营店 。锐肆酒馆创始人王杰表示，将于 2021 年年底将门店数量扩张至 34 家 。此外，品牌还推出「怪可爱」、「外星人」、「盖」等 IP 形象，作为锐肆酒馆的瓶盖 logo 。
「每鲜说」获千万人民币 Pre-A 轮融资
9月24日，健康轻食品牌「每鲜说」获数千万人民币 Pre-A 轮融资，投资方为壹叁资本和真格基金 。本轮融资将用于新品开发、团队搭建、渠道拓展和品牌宣传 。「每鲜说」于 2021 年 3 月在天猫首发上线，面向 18-35 岁追求健康和美的人群，提供以冻干为核心的健康营养食品 。目前已有 3 条产品线：彩虹思慕雪系列（高纤轻餐）、摇摇小纤瓶系列（高纤果蔬昔）、摇摇小养瓶系列（养生谷物饮） 。目前每鲜说已经布局小红书、天猫京东，抖音等线上渠道，也已通过腾讯私域累积数万粉丝，拥有十多个私域社群 。未来还计划陆续进驻盒马、KKV、罗森、7/11、OLE等线下渠道 。
「Belong」获数百万美元Pre- A轮融资
9月27日，低度起泡果酒品牌「Belong」于近日完成数百万美元 Pre-A 轮融资，投资方为心元资本 。本轮融资将主要用于渠道铺设、供应链升级、团队扩张 。Belong 专注于低度果酒赛道，以「0色素 0酒精」和「100%鲜果罐内发酵」为特色 。Belong 采用全球优质水果作为酿造原料，包括以色列水蜜桃、北美蔓越莓、澳洲青苹果、新疆葡萄等 。品牌自主建立供应链，拥有集研发、酿造、生产为一体的山东蓬莱嘉桐酒庄 。
「洛阳卡卡」获近千万元天使轮投资
9月26日，剧本杀品牌「洛阳卡卡」宣布获得近千万天使投资，投资方为德迅投资 。本轮融资后，洛阳卡卡计划在2022年4月前从50多家店铺扩张到500家，并上线自有SaaS系统用于店铺管理、卖本服务及各类行业数据统计 。成立于2016年的洛阳卡卡在行业内打响知名度的是其主持人（DM）培训业务 。截至目前，该业务面对B端店铺，以3000多元的客单价已培训业内1500余家机构 。成功的DM培训业务也成为洛阳卡卡切入行业的好入口，此后洛阳卡卡也成功开设店长培训等辅导课程，分享自身发展经验 。
「有饮NOD」完成数千万元Pre-A轮融资
9月28日，即饮饮料品牌「有饮NOD」宣布完成数千万元Pre -A轮融资 。本轮融资由壹叁资本领投，天使投资方李显扬和许文辉跟投 。华兴Alpha任此次融资的独家财务顾问 。本轮融资后公司将投入更大批量的生产、开发新产品，以满足市场需求 。有饮NOD 于 2021年1月在上海创立 。创始团队拥有丰富的研发经验和资源，目前已推出「好味水」系列 0糖风味水和「果滋果滋」系列气泡果汁饮料，2021 年还将推出茶饮料系列 。
「米特加」完成首轮数千万融资
【新消费|元气森林首次推出植物茶饮品牌「纤茶」；虎头局、墨茉点心局、蕉内开新店；HAYDON黑洞获1亿美金A+轮融资 | 消研所周报】9月28日，植物肉品牌「米特加」完成首轮数千万融资，由番茄资本领投，占股5.04%，山东赫达跟投，持股增加至32.01%；此轮米特加投后估值大约为4.2亿元 。本轮融资资金将用于建设年产能 3 万吨植物基的工厂 。米特加成立于 2020 年，主要面向三类消费群体：弹性素食者（中国拥有近 1 亿人）、新一代年轻人、中产 。在销售方面，主要面向 B 端餐饮品牌进行销售，公司计划 toB 业务将会占到植物肉产品销售额的 70%-80% 。

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