补钙|日常补钙方法多,选择合适最重要
钙是骨骼健康的保护者 , 它能够影响骨质密度 , 如果青春期开始补钙 , 一直持续下去 , 那么对人一生的影响比较大 , 人到了35岁之前 , 骨量如同你的积蓄 , 越积累越多 , 35时达到最大的峰值 , 35岁人体就会开始消耗你的积蓄 , 骨量会越来越少 。
1、骨头汤能不能补钙
实验证明 , 骨头在高压锅蒸煮两小时之后 , 汤里面的钙仍微乎其微 。想要用骨头汤来补钙 , 可以在汤里加上半碗醋 , 再慢慢熬上一两个小时 , 醋能够帮助钙的溶出 。
2、蔬菜能不能补钙
很多老百姓都知道 , 蔬菜中含有大量膳食纤维和维生素 , 对于消化有帮助 。但是他们不知道蔬菜与骨骼健康关系密切 , 也是补钙的功臣 。蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素 , 可帮助维持酸碱平衡 , 减少钙的流失 , 本身还含有不少钙呢 。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源 , 如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等 , 都是不可忽视的补钙蔬菜 。近年来的研究证实 , 绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素 , 而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的 。
3、哪些东西会偷走你的钙
饮料对补钙没有一点好处 , 为了改善口感 , 饮料中会加入磷酸盐 , 磷酸盐会阻碍钙的吸收 , 促进钙的流失 。精制糖也是饮料的成分之一 , 也不利于钙的吸收 。可乐是最大的危险品 , 其中含有磷酸 , 把人的牙齿和骨头泡在可乐中 , 会使牙齿和骨头溶化 。人体血磷增高时 , 血钙会降低 , 同时钙从肠道吸收会变差 , 所以建议少喝碳酸饮料、咖啡;少吃汉堡包等 。吸烟、饮酒、服用激素类药物等也会偷走你的钙 。
4、补钙会不会造成肾结石
肾结石的主要成分是草酸钙 , 是因为体内草酸过高所致 , 与血钙并无直接的关系 。血中草酸过高是形成结石的主要原因 。
在服用钙片的同时食用草酸过高的食物 , 钙质就会与草酸先在肠中形成不可溶解的草酸钙盐沉淀 , 虽然这会损失一些食物钙 , 但同时也会阻止草酸被吸收进血液中 , 改由粪便排出体外 , 这样降低体内的草酸也达到预防结石的功能 。
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5、补钙也需要忌口
【补钙|日常补钙方法多,选择合适最重要】勿油腻、过咸饮食 , 可导致胃肠道钙的消化吸收减少 。不与含有草酸的蔬菜(菠菜、苋菜、竹笋等)一同进食 , 草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀 , 影响钙的吸收 。
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