荞麦|荞麦对控制血糖真的有用吗?

荞麦是一种具有丰富营养价值的小宗杂粮,麦属于双子叶植物纲蓼科荞麦属,主要的品种为甜荞和苦荞,可以作为主食或者是荞麦茶饮用,对身体有较好的食疗和保健功能 。
对于糖尿病患者来说,对调节血糖更有利的则是苦荞 。
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