早餐|长期不吃早餐，你是在“找病”！4个问题迟早会出现，请重视
说到该不该吃早餐这事儿，也是可以掰扯好一阵的 。
小九本人是“一日三餐党”，早餐都会按时吃；不过小九也有好几个朋友从来不吃早餐，说是从小到大都如此，也没有任何不适，省时更省钱 。
小九还在读者群里提问，也有很多人表示从未吃早餐：
“我亲戚三十多年一天就一顿饭，午饭，晚上吃水果 。每天早上称体重，如果重了一点，一天不吃饭了 。六十多岁啥毛病没有 。”
“我不吃早餐胃痛，因为定点了！但是睡到11点多，就不用吃！”
“我26了，从来没吃过早餐，早上根本无胃口，如果吃了早餐，午餐根本吃不下了，我也不造怎么搞 。”
那么，这早餐真的是可有可无吗？
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不吃早餐增加患2型糖尿病的风险
不吃早餐还跟糖代谢受损有关，包括空腹血糖升高及全天餐后血糖高 。最近有多项前瞻性的研究均表明，不吃早餐会增加患糖尿病的风险 。尤其是患2型糖尿病的风险增加21% 。同时，不吃早餐也不利于糖尿病患者控制血糖 。
长期不吃早餐容易引起便秘
人体需要通过肠胃进行新陈代谢活动，如果经常不吃早餐，就容易打破人体正常代谢规律，从而使肠胃出现问题，就会间接导致便秘的出现 。
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三、怎么吃才算健康的早餐？
总体而言，小九还是建议大家养成吃早餐的习惯 。那么问题又来了，什么早餐才算好呢？
首先，一些不健康的早餐要少吃：
·油条、汉堡等油炸早餐
在选择早餐时，要注意选择清淡容易消化而且有营养的食物，要注意避免选油条、油饼、汉堡等油炸的食物来作为早餐 。这些食物不仅热量高，而且含有过多的饱和脂肪酸和致癌物等 。
·零食
有些人由于没时间吃早餐，于是随便用零食代替，比如巧克力、饼干等，这些零食只能为身体提供一定热量，但是几乎没有营养，而且大量的糖分会损害大脑 。
·过辣或过酸的食物
早晨空腹时如果进食过辣或过酸的食物，容易对肠壁和胃粘膜造成强烈刺激，从而引起胃痛等不适，特别是本身患有消化道溃疡疾病的人群要更加注意 。
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其次，要保证营养均衡 。
我国的居民膳食指南提出，每天的膳食都应该包括谷薯类、蔬菜水果类、大豆坚果类和畜禽鱼蛋奶类等食物 。同样，一顿营养充足的好早餐也应该以谷薯类为主，食物种类应该多样化 。一顿好早餐中建议增加奶类、豆类及蔬菜水果的摄入，为人体提供足够的能量、维生素和钙、锌、铁等矿物质，用以满足工作需要，同时还要注意降低脂肪摄入量，预防肥胖和高血脂等营养过剩引起的疾病 。
早餐作为每天的第一顿饭，对人体健康是非常重要的，不管多忙，都要养成每天吃早餐的好习惯，而且注意早餐要营养均衡 。
参考资料：
[1]贾菡蕊,汤莉,桑芳芳,武洁姝.青年上班族早餐摄入情况及早餐频率的影响因素分析[J].山西医药杂志,2018:33-35.
[2]《超一成国人经常不吃早餐》.健康报网.2018-08-17
[3]《长期不吃早餐，全身脏器都会受到伤害》.生命时报.2015-10-19
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