低脂|促进代谢“小助手”,低脂健康,减脂同时增强自身免疫力
寒冬逼近,作为一个地道的东北人,冬天一定会储备一些粮食,相信很多人小时候都有和我一样的经历,那就是冬天的餐桌上来来回回就那么几道菜,而为又比较挑食,所以我的最爱可能就是红薯了,提到红薯大家可能想起来最常吃的做法恐怕就是蒸红薯,烤地瓜了,而现在长大后的我又因为减肥,所以把膳食纤维丰富的红薯作为常吃的主食之一 。
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步骤二:
用勺子将蒸熟的红薯肉挖出来,注意红薯皮边缘处留下一些红薯肉,不要挖的太干净,留好挖完肉的红薯皮
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步骤三:
将挖出来的红薯肉放到碗内,在碗内加入20g黄油,适量的牛奶,搅拌成泥状(正常吃的话可以加入适量白砂糖,味道会更好一点,因为我减肥所以就没有额外加糖)
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步骤四:
将搅拌好的红薯泥盛回到被挖了肉的红薯皮中,表面用勺子抹平,撒上适量的芝士碎,表面再刷上蛋黄液,这样烤出来会更加有食欲呦
【低脂|促进代谢“小助手”,低脂健康,减脂同时增强自身免疫力】
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步骤五:
将重新组装好的红薯放回到已经预热好的烤箱内,上下火180度烤15分钟左右,看到表面芝士融化就可以了(每个烤箱的构造不同,具体时间可以看芝士表面变色了就可以了)
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步骤六:
最后,找个漂亮的盘子,装好,拍照,即可食用啦,奶香奶香的,可好吃了
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【烹饪贴士】
1、 建议最佳食用时间是午餐 。因为我们在吃完红薯以后,红薯中所含的钙物质需要在人体内停留大约4个小时才能被吸收,而经过午后日光沐浴正好可以促进红薯中的钙物质被人体所吸收
2、 红薯如果发芽了最好不要再食用,因为此时的红薯又叫凤凰薯,其中含有剧毒,对人体是非常不好的
3、有黑斑的红薯不建议食用,因为黑斑中含有的毒素不容易被高温杀灭,所以极易引起中毒,具有会表现出发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状,严重的甚至会导致死亡
4、不宜和柿子同时食用,因为红薯成分是淀粉,食用红薯后会产生果酸再食用柿子的话,会同柿子中的单宁、果胶起凝聚作用,形成胃结石
减肥很重要,但是健康仍然很重要,所以在食用红薯的时候一定要注意避免以上几点情况,减肥诚可贵,健康价更高呦
【文案编辑】目海是爱吃的减肥者
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