宜家|宜家摊上事了！立案调查！
近日
有消费者向监管部门举报
称其12月3日在宜家上海杨浦商场用餐时
发现咖啡机里使用的咖啡原液已经过期
12月8日
上海市杨浦区市场监管局
对宜家杨浦店进行了约谈
随后对其立案调查处理
12月11日
宜家中国区相关负责人作出回应
表示此次事件属于少数操作失误
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另据餐厅经理陈述，此次过期的咖啡原液为2020年9月份采购，共采购20箱，在保质期内使用了6箱，后将14箱封存准备做销毁处理，但由于工作人员工作粗心大意，在没有查验保质期是否有效的情况下使用了一箱（共2盒） 。该餐厅经理陈述剩余13箱已在2020年12月6日进行了销毁处理 。
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上海市杨浦区市场监管局表示，基于综上事实，对苏州宜家家居有限公司上海杨浦分公司涉嫌销售过期食品违法行为予以立案调查处理 。
【宜家|宜家摊上事了！立案调查！】12月11日，宜家中国区相关负责人对采访人员回应称，此次事件属于少数操作失误，系宜家杨浦商场对其餐厅员工使用咖啡原液时未作二次确认，导致过期咖啡原液流入楼面（备注：为顾客提供服务的区域） 。
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宜家杨浦区相关负责人介绍，原液盒子上标注的“11月24日”为宜家工作人员解冻开封日期 。宜家餐饮对于食品原材料采购有至少大于有效期50%时间的要求 。
不过，“本次供应商提供的咖啡原液是临保产品，杨浦宜家原本计划保留本批临保产品，以便和供应商后期沟通 。但该员工误拆封了这一批次，导致流入楼面” 。
据宜家介绍，此次过期的咖啡原液为2020年9月采购，共采购20箱 。虽然本批临保产品不符合宜家的采购要求，但仍在保质期内可以食用，出于不浪费食物的原则，宜家杨浦商场在保质期内使用了6箱 。其他产品封存待与供应商沟通后再销毁 。
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有报道称，“宜家杨浦店经理致电消费者提出500元解决问题，消费者并未同意 。”对于此说法，宜家杨浦区相关负责人告诉采访人员，杨浦宜家第一时间询问顾客是否有不适的症状，提出如有不适可以带消费者检查身体，同时提出赔偿方案 。此外，宜家杨浦商场也将开展后续的补偿工作 。
宜家表示，事情发生后，宜家杨浦商场已开展餐饮部内部食品安全自检流程，并强化对员工食品安全操作流程的培训，避免类似事件再次发生 。
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来源：东方网、新京报
编辑：静静责编：肖肖编审：李铁锤
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