鸡蛋|有三高吃鸡蛋好吗？鸡蛋黄能不能吃？事实可能与你想的不一样
说起三高想必大家都不会陌生，这其实就是我们常说的高血压、高血脂和高血糖 。三高症是基础代谢异常的疾病，也是目前威胁我们身体健康的三大疾病，对我们的身体健康带来较大的隐患 。
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高血糖往往对应的就是我们常说的糖尿病，是体内糖代谢异常的一种现象和疾病 。糖尿病患者在平时的饮食当中要注意糖分的摄入，而鸡蛋是不含有糖分的，因此糖尿病患者吃鸡蛋是没有问题的 。
并且，糖尿病患者吃鸡蛋是很有好处的，因为糖尿病患者本身因为糖代谢异常，是比较容易饿的，而鸡蛋具有不错的饱腹感，且营养也丰富，每天吃一个是很不错的，饿的时候偶尔一天吃两个，也是没问题的，可以通过吃鸡蛋来缓解饥饿感 。
3、高血脂
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高血脂顾名思义就是体内血脂含量比较高，这种情况吃鸡蛋的确需要注意 。不过人们担心的主要是鸡蛋当中的胆固醇，但要明白的是，血脂当中的胆固醇，主要是来自于自身肝脏的合成，外界摄取的脂质，是得需要通过一系列的代谢转换过程才能够形成血液中的胆固醇 。
而蛋黄当中，虽然含有脂质，但也含有对身体健康有利的DHA和卵磷脂成分 。因此，也不用过于惧怕，可以平时注意控制摄入量，或者少吃点蛋黄，这样的话不会对血脂造成太大的不良影响 。
吃鸡蛋的3个建议
吃鸡蛋也是需要讲科学的，合理正确地吃鸡蛋，不仅能够将鸡蛋的营养发挥到最大，而且还能够对身体健康更有利 。
1、鸡蛋尽量煮着吃
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鸡蛋烹饪的方法有很多，可以煎、炸、炒、煮等等，但建议吃鸡蛋最好是选择煮的方式，因为这种方式不仅鸡蛋的营养更容易消化吸收，而且无盐无油，也不需要添加其他任何调味品，原汁原味，对身体健康是很有帮助的，尤其是对有三高的朋友来说更是如此 。
2、鸡蛋每天吃一个为宜
鸡蛋虽然是很有营养的，也是大众认可的营养品，但吃鸡蛋并不是吃得越多越好 。一般来说，每天吃鸡蛋吃一个为宜，偶尔吃两个鸡蛋也没问题，但要记得不要吃得过多，否则还是可能会加大营养过剩的风险，影响体内血脂血糖的代谢，这对身体健康不利的 。
3、蛋黄不要丢
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很多人担心蛋黄的胆固醇多，吃了对身体健康不好，或者怕会吃胖，于是往往只吃鸡蛋白，而不吃蛋黄，甚至会丢掉 。
【鸡蛋|有三高吃鸡蛋好吗？鸡蛋黄能不能吃？事实可能与你想的不一样】这其实是不好的，因为鸡蛋的大部分营养其实是集中在蛋黄上面的，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素A等多种营养物质，还有钙铁等营养素 。每天只是吃一个鸡蛋，并不会导致摄入胆固醇超标的，也不会使得身体发胖的，对身体健康是有好处的 。因此，鸡蛋黄是可以的吃的 。
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