致病菌|它比马桶还脏,暗藏无数致病菌!每年都有人因它出事,年底大扫除千万别放过
要说家里哪里最脏,很多人首先想到的便是马桶 。
毕竟一联想到它的功能,即使平时刷得再干净,大家也心有戚戚,觉得它细菌满满 。
但事实上,比起小编今天要聊的这处,马桶的“脏”真的只能靠后站!
好啦,不卖关子了,直接告诉大家答案,这处指的是冰箱(当然,冰箱也不是全家最脏的地方) 。
它是家里“第二脏”,暗藏无数致病菌
全球卫生理事协会发布的《家庭卫生报告》中指出,家里最脏的地方,排名第一的是浴室密封胶,第二就是冰箱内部 。
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说真的,对食物最好的保存方法,就是在其最新鲜的时候吃进自己肚子 。
当然,考虑到现实情况,冰箱可作为食物保鲜的次要选择,而且只要正确使用冰箱,那还是安全的 。
冰箱的正确使用姿势,3点说清
一般来说,正确使用冰箱应注意以下3点:
1、食物摆放位置、保存时间都有讲究
冷藏室
冷藏室上层温度略高于下层,因此——
上层适合存放能直接食用的食品,比如熟肉(启封后3~5天)、咸肉(3周)及硬奶酪(3周)等 。
下层则适合存放需要快速加热的食物,如剩饭剩菜(不超过2天)等 。另外,容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此 。
冰箱的保鲜盒位于冷藏室最底层,湿度最大,比较适合存放各类蔬果和生食 。蔬菜一般可保存1周左右 。
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特别需要注意的是:肉类很容易滋生细菌、变质腐败,因此当天食用可放冷藏室,如超过2天食用,建议放冷冻室 。新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天 。
此外,储存食物时,建议用塑料袋、保鲜膜或保鲜盒封装 。
冷冻室
冷冻箱的温度一般在零下18摄氏度左右,鱼类、肉类一般可在此保存90~180天,但仍不建议长期保存,而且解冻后不宜再次冷冻 。
此外,熟食最好不要存储在冷冻室内,以免变质和串味;饮料类不能放到冷冻室内存储,以免冻裂或爆炸 。
冰箱门架
冰箱门架处温度较高,适合放抗菌性较强的食物,比如咸菜、芝麻酱、果酱等调味品(大多可保存2个月)和饮料 。
同时,冰箱门经常打开,易受暖空气影响,因此不宜存放易变质的食物,比如开了封的熟肉、牛奶等 。
2、冰箱不宜塞太满
储存食物时,不宜塞得太满、码放过紧 。保留一些空隙,不但有利于空气对流,抑制细菌生长,还能均匀地对存储食品进行冷却 。
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3、定期清洗
夏季炎热潮湿,建议每周洗一次 。其他季节至少每月洗一次 。
清洗前,记得先切断电源;
清洗时,可用小苏打或洗洁精,注意不要留死角,尤其是冰箱门上的橡胶密封圈和缝隙 。
【致病菌|它比马桶还脏,暗藏无数致病菌!每年都有人因它出事,年底大扫除千万别放过】清洗后,待完全风干后再使用 。
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