红酒|过年喝什么酒:一瓶红酒能抵多少白酒?

红酒|过年喝什么酒:一瓶红酒能抵多少白酒?
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但,最“普通”红酒是750毫升的瓶装红酒 。
这样,一瓶750毫升装,酒精度数为12%的红酒,所含纯酒精为90毫升,约72克 。
一瓶红酒抵多少白酒?
红酒|过年喝什么酒:一瓶红酒能抵多少白酒?
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我们知道,白酒是我国特产的具有不同“香型”的蒸馏酒 。
蒸馏酒的共同特点是,酒精浓度高,并且可以通过调整蒸馏工艺而“蒸出”任意浓度的白酒 。
因此,不管是国内的白酒,还是国外的“白酒”(蒸馏酒,比如,威士忌,伏特加等),酒精度数也差异巨大 。
即使是同一个白酒品牌,也有包含酒精度数差异巨大的产品线 。
因此,要计较喝红酒与白酒之间的“公平”,也应该明确所比较的白酒度数 。
如果以最“普通”的750毫升装、酒精度数为12%的红酒,与最“普通”的53度(酒精度数53%)茅台比较,一瓶红酒抵多少白酒?
100毫升即2两53度茅台,含有53毫升,即42.4克纯酒精 。
如上所述,一瓶750毫升装,酒精度数为12%的红酒,所含纯酒精为90毫升,约72克 。
这样,我们就可以知道,一瓶750毫升装,酒精度数为12%的红酒的酒精含量与170毫升,即3.4两53度茅台相当 。
换言之,简单来说,1瓶一斤装的53度茅台,与3瓶750毫升装12度红酒相当 。
以酒精含量比较,喝红酒的“便宜”
但是,影响BAC的除了喝下去的酒精量,还与所喝酒的酒精浓度,饮食状态(空腹还是饱食,以及进食什么成分的食物),以及个体差异有关 。
而这些因素最终影响的是胃排空,即喝下去的酒是否更快进入小肠 。
而且,即使以上因素全部相同,不同种类的酒对胃排空也有影响 。
这一点,笔者在“红酒不易醉,后劲却大”?真正的原因你可能并不了解 一文中已经做了介绍 。
就是说,坊间传说的“红酒不易醉,后劲却大”,确有其事 。
红酒|过年喝什么酒:一瓶红酒能抵多少白酒?
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原因就是红酒中除酒精以外的其他成分对胃排空也有显著抑制,使得所喝的酒更缓慢进入小肠和被吸收进入血液,因而BAC升高速度更缓慢 。
因而,与白酒相比,相同酒精含量的红酒更不容易醉 。
但是,俗话说“是疖子总要出头”,喝下去的酒精终归会被吸收进入血液 。
因此,与白酒相比,喝红酒BAC会在更长时间内维持在相对高的水平,这就是人们感觉红酒后劲大的原因 。
【红酒|过年喝什么酒:一瓶红酒能抵多少白酒?】这样,如果单纯看谁醉得更快,喝红酒的确会占一些便宜 。但是,这种便宜的代价是,醉的时间会更久一些 。

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