奶茶|常喝奶茶会抑郁?你爱吃的6种食物,正在“偷走”身体的营养( 二 )
05
吸烟偷走维生素C
香烟中含有的尼古丁、焦油等有害物质会大量消耗维生素C , 每吸一次烟 , 可以破坏10-25mg的维生素C , 吸烟者血液中维生素C含量比不吸烟者低30-50% 。
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营养防身技:
美国医学研究所(IOM)建议 , 吸烟的人维生素C需要增加至145mg左右 。
如果一时戒不了烟 , 更应多吃富含维生素C的食物 , 比如青椒、西兰花、猕猴桃、番石榴、草莓鲜枣等新鲜果蔬 。
06
常吃烤肉炸鸡
偷走胶原蛋白
没想到吧 , 烤肉炸鸡吃多不止月半 , 皮肤也垮掉 。
食物经过高温烹调 , 特别是煎炸烤后会产生大量糖基化终产物(AGEs) , 这玩意会攻击体内的胶原蛋白 , 满脸的胶原蛋白遭到攻击会失去弹性、害皮肤变得暗沉、长皱纹、发炎 。
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营养防身技:
多用炒煮炖蒸等烹调 , 肉类食物经过煎炸烤AGEs含量飙升 , 如果真要在家自制烤肉 , 记得用柠檬汁腌制 , 可以减少AGEs产生 。
补充维生素 , 维生素C、E、胡萝卜素能对抗AGEs , 减少损伤胶原蛋白 。
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