保温杯|保温杯里加它,养生不成反伤身!很多人每天都在做
现在有句流行语叫“人到中年不得已 , 保温杯里泡枸杞” 。在这股养生热潮下不少人开始往保温杯里装各种“养生饮品” 。
有些人觉得 , 保温杯的保温效果好 , 所以就把自己想喝的都装在里面 , 这样随时随地都能饮用 。
实际上 , 并不是所有的液体都适合存放在保温杯中 。
一、保温杯里装这些 , 常喝很伤身
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1、酸性饮品(如柠檬汁)
保温杯的保温原理一般是真空加上不锈钢 , 这样可以尽可能地减少热传递 , 以达到保温的目的 , 因此保温杯内胆多为不锈钢材质 。
不锈钢耐高温、不易变形 , 但很怕强酸 。而柠檬汁、酸梅汤等饮料中有较多的酸性物质 , 很容易使不锈钢内胆产生损伤 , 导致保温性能不佳 。
如果保温杯本身质量不好 , 甚至还可能导致其中一些重金属物质析出 , 对人体造成极大的损害 。
【提醒】其实蜂蜜也是弱酸性的 , 蜂蜜水若是存放在保温杯中 , 也会与内胆金属发生反应 , 饮用后可能导致腹泻、恶心、呕吐等症状 。
2、碳酸饮料
碳酸饮料无疑是现代年轻人最爱的饮料之一 , 但它并不适合装在保温杯中 。
首先 , 碳酸饮料有一定的腐蚀性 , 不锈钢如果与其长时间接触 , 很可能受到侵蚀 , 并析出一些有毒有害物质 , 食用后会危害健康 。
再者 , 保温杯一般随身携带 , 不可避免地会上下摇晃 , 而在摇晃过程中 , 碳酸饮料中的气体容易逸出 , 瓶中气压上升 , 从而易导致瓶塞难以打开或是开盖时饮料喷出等问题 。
3、牛奶、乳制品
安徽农业大学曾做过一个实验:他们将奶粉冲泡奶、纯牛奶、鲜牛奶分别用加热到60℃ , 然后存放到保温杯中 , 每隔2小时检测一次细菌情况 。
结果发现 , 这三种牛奶在保温12小时后细菌大量增殖 , 均超过了安全饮用标准 。而且这还是在实验室的理想环境下 , 若是在普通环境中 , 细菌繁殖速度还会更快 。
人如果饮用这类牛奶 , 易引起腹泻、腹痛等疾病 。
另外 , 牛奶经高温加热后 , 其中的维生素等营养物质会受到破坏 , 同时酸性物质也会与保温杯内胆发生化学反应 , 经常饮用有害健康 。
【提醒】除了牛奶外 , 豆浆、豆奶等富含蛋白质的饮品加热后存放在保温杯中 , 也很容易腐败变质 。所以如果在保温杯中装入这些饮品 , 在1~2小时内喝完为佳 。
4、茶
安徽农大的另一项实验证明 , 如果用保温杯泡茶 , 使茶叶长时间处于高温焖泡下 , 其中的很多营养素如维生素C、黄酮醇类、单宁酸、茶碱等都会受到不同程度的破坏 , 营养价值大大降低 。
也就是说 , 用保温杯泡茶 , 会使茶水失去原有的香味与营养 。
而且在保温杯中浸泡太久 , 茶叶还可能释出重金属物质 , 对健康不利;保温杯内壁还会因为长时间接触茶汤 , 而发生变色 。
5、中药
无论是中药茶、中药制剂还是中成汤药 , 都不适合装在保温杯中饮用 。
因为煎好的中药中一般溶解了大量的酸性物质 , 极容易与保温杯内壁发生化学反应 , 并溶解到汤药中 , 不仅影响药效 , 还会对人体造成伤害 。
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