营养|这样东西大部分中国人都吃超标了近一倍!

本周是“世界盐意识周” 。盐有什么特别之处,需要我们引起注意?
世卫组织建议成人每日食盐量不超过5克,以促进血压健康,降低心脏病和中风的患病风险 。而最新数据显示,中国人均每日烹调用盐9.3克,几乎是推荐摄入量的两倍!
除此之外,我们从加工食品等其他来源中摄入的盐也不少 。而且很多时候,我们都无法判断自己吃了多少盐,以及是否吃多了 。
本文主要信息:
?你以为的健康食品健康吗?
?如何挑选健康食品?
不信?先来看看下面这些藏盐食品的招你都中过没 。(左滑还可变身健康吃法)
营养|这样东西大部分中国人都吃超标了近一倍!
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(左滑查看健康吃法)
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(左滑查看健康吃法)
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(左滑查看健康吃法)
所以说,打着“健康”旗号的食品不一定就真健康 。下次再想吃点健康的,可要擦亮眼睛啊!
实用小建议:
最简单的方式就是选择天然、未加工的食物 。如果一定要买加工食品,别只关注能量、脂肪和糖的含量,食品里含盐多少也是影响着健康的重要指标 。查看包装袋背后的营养成分表,选择盐(钠)含量更低的食品 。
除了学会选择,还要能更快、更好地选择 。世卫组织提出的“最佳做法”之一就是推行简单易读、易理解的食品包装正面标识 。比如,为食品的能量、盐、脂肪、糖含量制定高低标准,如果某加工食品中的盐含量超过标准限值,就要在包装正面用标识显著标示出“盐超标”了,就像上面海报中展示的那样 。
营养|这样东西大部分中国人都吃超标了近一倍!
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当健康选择的门槛降低、食品包装的标识更简单易懂,“隐形盐”也就没什么好怕的了 。
健康需要少点盐 。更健康、少盐的食品怎么挑,你学会了吗?
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