高血压|高血压如何健康吃肉?医生建议:多吃3种肉,反而有利于血压稳定
刘大爷今年60多了,身体一直没什么问题,年初时感觉头晕眼花,去医院检查之后被确诊为高血压 。
在确诊之后,刘大爷非常重视,日常定时定量吃药,并且饮食上也有自己的一套“好方法”——他只吃素,肉类完全不吃,他认为吃肉多了会导致血压升高,干脆直接从源头上切断,但刘大爷这么做是正确的吗?
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专家表示:高血压不用盲目戒肉食
对于高血压患者而言,生活中是需要控制饮食,以清淡的为主 。但是不是说一点荤腥都不能吃,长期素食对于健康而言反而没有好处 。高血压患者在生活中要适当吃一些肉,这样做可以避免出现营养不良,但是吃肉还需要有选择地吃 。
什么肉适合高血压患者?
既然不必完全不吃肉,那么什么肉类适合高血压患者食用呢?
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1、鱼肉
鱼肉含有的热量非常低,特别适合减肥人群和高血压患者 。鱼肉虽然热量低,但其含有的营养价值却非常高 。其中富含维生素、铁以及钙元素,特别适合患有高血压的患者,食用之后不会造成很大的血压波动 。
2、去了皮的鸭肉
鸭肉含有丰富的钾元素,可以抵抗钠的升压作用,帮助维持血压的稳定 。从中医角度上来说,鸭肉具有清热润燥的功效,可以有效缓解高血压引起的头晕等症状 。并且脂肪含量很低,多数为不饱和脂肪酸,对于心血管疾病的预防可以起到积极作用 。
【高血压|高血压如何健康吃肉?医生建议:多吃3种肉,反而有利于血压稳定】3、兔肉
兔肉也有很高的营养价值,可以避免血液变粘稠,有效保护血管健康 。对于患有高血压的患者而言,吃兔肉还可以补充能量、提高脾胃功能,并且兔肉的脂肪含量比较低,不容易发胖 。
TIPS:高血压饮食注意事项有什么?
首先,高血压日常的饮食要以清淡的烹饪方式为主,可以采取清蒸、水煮等比较清淡的烹饪方式,动物油脂、油腻食品要尽量少吃或者是不吃 。
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其次,要控制盐分的摄入量 。盐中含有的钠元素在进入体内之后会导致血压升高,每天摄入盐分的量不要超过6g,除了注意食用盐以外,还要注意一些食物内含有的隐形盐 。
还有就是高血压患者的三餐要定时定量,每餐建议吃七分饱即可 。避免暴饮暴食,在两餐中间有出现饥饿感的话,可以吃一些水果或是小点心 。
高血压一旦确诊,就会伴随终生 。这是个很常见的慢性病,只需要注意定时定量服药以及生活调理,其实是可以和常人一般生活的 。需要提醒的是,一定不要随意增减或者停药,这是非常危险的做法,会导致血压骤升骤降,容易诱发心血管疾病出现,危及到生命安全 。
参考资料:
无.高血压患者不能吃红肉吗[J].饮食科学,2017:31.
魏帼 .高血压饮食指导,不仅仅是限盐[J].医师在线,2018
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