面条|喝粥、吃面条都不“养胃”！告诉你真正养胃的吃法，肠胃越吃越健康( 二 )
2.确保饮食多样性：没有真正的食物禁忌 ， 即便是没有胃病的人也有吃了不舒服的食物 ， 遇到这种情况只要尽量避免 ， 选择同类替代就可以了 。杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类、坚果和豆类等都应该适量吃 ， 确保营养充足 。
3.对于容易胀气的食物 ， 根据自己平时的习惯 ， 由少到多循序渐进地吃 ， 不要一次大量食用 。比如红薯、紫薯、荞麦、豆类等杂粮；西蓝花、白菜花、毛豆、苦瓜等蔬菜；巴旦木等坚果 ， 等等 。
4.注意选择合适的烹调方式：比如杂粮饭杂粮粥 ， 可以提前浸泡、选择电压力锅等方式做得尽量软糯 ， 吃起来舒服就好 。
5.吃饭时注意细嚼慢咽：如果吃质地略硬的食物更需要注意认真咀嚼 ， 使食物与胃液的充分接触 ， 减轻胃的负担 。
6.有些食物需要远离：过多的咖啡、大量饮酒、长期吸烟、可乐等产气饮料、浓茶等 。
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参考文献
[1] Kusters J G , Vliet A H M V , Kuipers E J . Pathogenesis of Helicobacter pylori Infection[J]. Clinical Microbiology Reviews, 2006, 19(3): 449-490.
[2] 顾景范 ， 杜寿玢 ， 郭长江.《现代临床营养学》第二版 [M].北京：科学出版社 ， 2009. 477-481.
[3] 中华医学会消化病学分会.中国慢性胃炎共识意见(2017年,上海)[J].中华消化杂志,2017,37(11):721-738.
*本文配图皆来自站酷海洛 。
*本文内容为健康知识科普 ， 不能作为具体的诊疗建议使用 ， 亦不能替代执业医师面诊 ， 仅供参考 。
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