无糖|那些吃无糖食品的人 后来都瘦了吗？
某知名品牌对其乳茶产品“无糖”宣传的致歉声明，让很多人终于找到了自己“一直无糖一直胖”的原因 。虽然我们无法确定，0糖和低糖之间究竟差了多少寸难以减掉的腰围，但专家的提醒却一语惊醒梦中人：就算是真的无糖食品也不能保证能让你瘦下来，而且吃这种食物会出现反应性饥饿，导致食欲大开，有可能会引起肥胖 。
文章图片
图虫创意
03
甜味剂不是减肥人士的无忧高枕
“摄入低于消耗”才是减肥的王道
既然前面说了，甜味剂不提供能量或者说能量非常低，满足了我们“甜”和“低热量”兼得的美梦，那么是不是只要选择无糖食品和饮料，就不会发胖了，甚至能帮我们成功达成减肥目标？
对此，我想提醒大家，这只能是一厢情愿的美好想象罢了！仅靠吃无糖食品或者饮料是不可能减肥的，更不意味着零糖食品就可以敞开吃 。这是因为，减肥、控制体重的关键是控制总能量的收支平衡，只有能量摄入小于能量支出，体重才会减掉，才不会发胖 。而且，有些研究还发现，代糖虽然没有能量或者能量比较低，但它会影响人们的食欲，甚至引发反应性饥饿，让人吃掉更多的食物，反而还有增肥的可能 。这里所谓的反应性饥饿，其实就是因为甜味本身会诱导人体内胰岛素的分泌，从而使人产生饥饿感 。
文章图片
图虫创意
从目前的研究来看，没有证据表明吃代糖食品、喝无糖饮料与体重有什么直接联系 。想要不发胖或者减肥，关键还是要看每天的能量收支平衡情况 。如果你以前喝很多含糖饮料，现在改喝无糖饮料，同时控制其他能量摄入，这就不会发胖，也确实有利于减肥；但是，如果你喝无糖饮料却对其他高能量食物毫无节制，照样会发胖 。
04
想要成功减肥
永远是那句“管住嘴迈开腿”
怎样才能减肥成功？“管住嘴迈开腿”是颠破不灭的真理 。对于饮食做到合理控制的同时，坚持好的运动习惯，不要急于求成，而是要形成一个持续的健康生活习惯，才是最好的方式方法 。
文章图片
【无糖|那些吃无糖食品的人 后来都瘦了吗？】图虫创意
1. 控制饮食
这是头等大事 。毕竟，人会长胖的基本原理是能量收支平衡——能量摄入大于能量支出了，多余的能量就会在人体内储存 。所以，要想防止长胖，首先要扭转能量收支，避免摄入过多的能量——也就是常说的管住嘴 。比如，不要吃太多，少吃高油高糖等高能量食物，少喝含糖饮料，少吃油炸食品等 。
文章图片
图虫创意
2. 坚持运动
这是减肥过程中最难的部分，但也是最有效的部分 。运动锻炼对身体的健康也是多方面的 。年纪大了，肌肉会慢慢减少，蓄积的脂肪越来越多，代谢也会下降 。多运动锻炼不仅能增加能量消耗，避免过多脂肪在人体蓄积，还可以加快脂肪组织的周转速度；同时，运动锻炼还能增加体内肌肉的含量，提高人体能量的代谢能力 。如果无法坚持每天都运动，至少每周坚持三次以上、每次超过半小时的运动，这对于减肥的促进是持久而又彻底的 。
作者 | 阮光锋 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任
审核 | 吴萍 同济大学附属同济医院临床营养科主任
本文由“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）出品，转载请注明出处 。
你可能还想看
推荐阅读
- 多不饱和脂肪酸|那些长期吃素的人，后来怎么样了？
- 拔罐|拔罐、足贴……那些火爆的祛湿神器，究竟哪个有用
- 孩子|孩子身高也“内卷”？那些给孩子“打针”的家长，几厘米不值得
- 单纯性紫癜|姑娘们身上那些难以描述的淤青，有正解了！
- 减肥|那些努力减肥但却失败的人，后来都怎么样了？
- 慢性肾脏病|那些年肾脏病患者走过的弯路，肾友们别再走了
- 多巴胺|里程碑！那些无法产生多巴胺的孩子，现在有了全新的希望
- anu|那些一坐车就睡不停的人，都有一个共同点……
- 宝宝|那些好奇心更强的宝宝，长大以后都怎么样了？
- 恐高症|那些恐高的人看到的竟是这样的！难怪他们会如此恐惧