维生素|近90％的人缺乏这种维生素！你是其中之一吗？
点 击 邵 逸 夫 医 院 星 标 我 们
有没有人口腔溃疡总是没完没了？
有没有嘴角溃裂进食困难的困扰？
这些虽是小病
可疼起来真要命！
没完没了的发作真让人头疼
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二
维生素B2主要食物来源
维生素B2广泛存在于食物中
奶类、蛋类、各种肉类、内脏
谷类、蔬菜、水果
谷类和蔬菜是我国居民维生素B2的主要来源
常见食物维生素B2含量（mg/100g）
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保留食物中维生素B2的小窍门：
淘米时冲洗2-3遍就可以，冲洗过多会使维生素B2大量流失 。
不要过于追求精细化加工的食物，建议偶尔添加粗粮 。
蔬菜建议洗干净后再切，切忌将切好的蔬菜放进水里进行长时间浸泡，不仅维生素会流失，还易滋生细菌 。
还有人可能会问
我天天蔬菜水果、蛋肉奶伺候着
为什么还老是长口腔溃疡？
因为口腔溃疡也没那么简单！
形成的原因太多了！
除了维生素或微量元素缺乏
还可能因为
局部创伤
吃了刺激性食物
情绪焦虑、压力大
免疫、系统性疾病
【维生素|近90％的人缺乏这种维生素！你是其中之一吗？】遗传
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