血糖|胰岛偏爱“三瓜一麦”,血糖高的人可常吃,助你维稳血糖
近些年,糖尿病发病率越来越高,还呈现出越来越年轻化的趋势 。不少人在得知自己患了糖尿病之后,首先想到的就是通过饮食调理 。对于很多糖友们来说,每天吃什么是一件很头疼的事情,总觉得这也不能吃,那也不能吃,能吃的东西很有限,没吃几天就厌了 。
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荞麦:荞麦有好几种,其中黑苦荞被称之为“五谷之王”,既能作为粮食来吃,还有极高的医用价值,对于三高人群尤为适合 。平常可以用来泡茶喝,也可以加点在大米里一起煮饭吃,可以降低米饭的升糖指数 。而即使是普通的荞麦做成面条或者馒头等作为主食来吃,在降血糖这方面也有非常不错的效果 。其中丰富的膳食纤维可以帮助促进肠胃蠕动消化,还能帮助修复胰岛,促进胰岛素分泌,降低血糖水平 。糖友们担心吃细粮容易升糖,就可以常吃荞麦一类的粗粮来代替 。
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【血糖|胰岛偏爱“三瓜一麦”,血糖高的人可常吃,助你维稳血糖】其实糖友们饮食选择有很多,如果实在不知道吃些什么,各种瓜果蔬菜换着吃总是没错的 。主食方面,可以选择粗细粮搭配的方式,多吃荞麦一类的粗粮,不仅可以补充能量,对于促进消化以及清除血液垃圾也有很大的好处 。除了我们上面提到的“三瓜”之外,还可以常吃大蒜、洋葱、木耳、秋葵等食物,这些食物对于稳定血糖都有一定的好处 。
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