鱼类|买鱼不能买“无鳞鱼”,容易诱发旧病?老辈人的说法要不要相信
吃鱼一直都是营养专家倡导的事 , 众所周知鱼肉不仅鲜美营养价值还很高 。特别是很多商家宣传的二十二碳六烯酸(DHA , 也称脑黄金)以及二十碳五烯酸(EPA , 血管的清道夫) 。
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要知道从黄鳝的营养价值来看 , 每百克黄鳝热量为89千卡、蛋白质18g、维生素A50微克、维生素E1.34mg、胆固醇126mg 。并且 , 鳝鱼的味道十分鲜美 , 刺还很少 。
值得一提的是 , 鳝鱼的微量元素很全面 , 特别是钙、铁在淡水鱼中名列前茅 , 对于贫血、体质虚弱、偶感全身乏力等人群 , 不妨吃些黄鳝 , 是补气血的好选择 。
在中医上认为 , 黄鳝味甘性温 , 有补中益气、健脾养胃、强身健骨的等作用 。
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综上所述 , 大家是可以选择无鳞鱼的 。对于鲨鱼、海豚、鲸鱼等在海洋中便是身型庞大的动物 , 是不建议大家食用的 。这是因为自然界中和各种生物有一个生物链原则 , 好比是大鱼吃小鱼 。
而越是吃东西杂的动物 , 体内积累的毒素越多 , 同时也不建议大家肆意捕杀 。
【鱼类|买鱼不能买“无鳞鱼”,容易诱发旧病?老辈人的说法要不要相信】总的来看 , 老辈人经常传授的经验 , 年轻人还需正确看待 , 并非所有的说法都是对的 , 有一个科学认知对身体健康更重要 。
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