如何俘获年轻消费者的心呢（纳西部落教您）
随着收入的提高和消费观念的转变，年轻消费群体中出现了高颜值、圈子、娱乐至上、时尚与传统、自我体验等标签，要打动消费者，必须先了解消费者。纳西部落米线加盟总部教您如何正确的俘获年轻消费者的心。
目前餐饮面临市场消费升级，既是挑战又是机遇，很多失败的案例就是因为没能充分了解消费者的需求。1990年出生的一代现在都已经27岁了，90后逐渐开始成家立业，经济实力提升，掌握消费话语权，成为主力消费人群。因此充分了解年轻一代的消费需求，通过设计、营销、策划、体验感全面打动年轻人是各位餐饮老板需要研究解决的。
年轻人的消费理念影响的不再局限于针对年轻人的品牌及行业，而是更加深入的影响整个市场。年轻群体所代表的消费观与原来的消费观有哪些不同？品牌和营销行业一直在强调年轻化、青春化，那品牌又该如何做？
年轻一代消费者对消费的需求首先是“颜值”。互联网时代，“拍照分享”成为一种习惯，地铁偶遇高颜值“小哥哥”“小姐姐”要分享给好友，看到高颜值的建筑也要拍照分享，“爱美之心人皆有之”。外观抢眼的产品能直接激发年轻消费者的购买欲 ，表现自我个性的设计也会更受欢迎，充分体现了当代年轻人的生活方式、情调和品位。
因此餐厅必须在室内环境设计、产品包装甚至服务呈现方面做到高“颜值”，还要有趣和情调，尽量使消费者在五官感受中满足高“颜值”的需求。
环境“颜值”打造方面，结合品牌定位的灯光、软装必须要专业设计和打造，力争在本地区商圈成为时尚的领导者。另外一个经验是：可以根据店铺所在商圈范围内，年轻人喜欢的文化确定主题。 如果是商业中心潮人集中的商圈可以参考领先地区（北、广、上、深）的潮流主题设计；如果是IT聚集的区域，可以用IT元素做主题。
而在产品“颜值”打造方面，关键是餐具的选择 ，既要有差异化也要有特色，所以现在分子料理有巨大市场，可以提升菜品的“颜值”。
社交媒体的强大带动了95后之中“社群”的盛行，年轻人群体中存在各种各样的圈子。年轻人不相信所谓的权威，却相信所属“圈子”的人。这些基于兴趣或者其他原因建立起来的社交圈子，能够直接影响到95后的消费过程。
市场在变，消费者也在升级，但是商业的本质以及逻辑没有变 ，因此我们要不断去迭代升级我们的思路和策略，更加用心地去打磨商业模式。要打动消费者必须先了解消费者，竞争激烈的市场，更加凸显消费者的主导力量，不能打动消费者什么机会都没有。
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