板栗烧仔鸡

板栗烧仔鸡
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图片发自App 做法: 1.油20克姜10克 八角一个几粒花椒 葱入主锅 3分钟 120度 速度1 爆香


2.放入500克的鸡块 10克的冰糖粉5分钟 120度 速度1爆炒

【板栗烧仔鸡】3.5克老抽 15克料酒 15克生抽1/2盐正反转各3秒 速度1 翻炒拌匀再20分钟 120度 反转小勺开始5分钟后从量杯口放板栗15到20颗。

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