英伦海鸥的斜杠社交100天-Day8
【英伦海鸥的斜杠社交100天-Day8】Day 8 当海鸥遇见伦敦中国茶馆女掌柜
在伦敦这样的国际大都市，下班小歇，选一家咖啡店，便利至极，或者挑一个精致的茶餐厅，在花样繁多的甜品与英式茶中度过一个慵懒的下午茶周末，也是奢侈，然而这都难得一份“心灵归家”的感觉，作为一个中国人，还是会怀念那份浓醇清雅，而就在大英博物馆旁的一个小街巷里，隐匿着这样一家茶馆，外看简约低调，以为是个小卖铺，入门后却是一方“桃花源”的暗示。
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今天我要见的是这家茶馆Tea Life的女掌柜——Candy姐。
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每次见到Candy姐，就有种回到上世纪80年代老舍笔下茶馆的感觉，因为过往茶馆是各种消息的集散中心，三教九流、各阶层人士聚集、交流和对话之地，能当掌柜的，得非常精通人情世故。Candy姐，给人第一印象，面色红润有福之相，交谈几句则发现聪慧灵秀，深交后能感受她的善良正直，心气平和，热爱生活，当然，精通人情世故自不在话下。
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Tea Life是一家集中国茶、器、榫卯家具、书画等为一体的中国传统文化体验店。平日出入这里的人，80%是非华人，还有不少成了铁粉的老爷爷老奶奶，隔三差五过来喝茶看茶具和器皿，不但买茶具，还把装饰器皿的花花草草也一并要买了去，就连一个好看的土豆牙也不例外，也是可爱至极。不过可别小看这些老爷爷老奶奶，基本都是英国中上阶层，看着低调，偶尔问起背景，说不定跟你一起看茶具的这位，是BT的老总咧。据说，还经常出没一些奇怪的客人，比如，前段日子，有一位绅士带着墨镜，进门就往楼下茶具室走，抱着一堆茶具直接走出门上车，随后司机带着卡来付款，然后驾车呼啸而去。
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真是，闹市中的茶风雅，茶馆里的红尘事。
PS：说起英国茶文化和中国茶文化相同和不同，都是一种生活方式，已经融入平民文化之中。只是英国人喝茶喜欢偏浓，口味重，外带加入很多东西，牛奶，糖，点心等等，茶聚会也是相对较正式的活动，中国人喝茶偏清泡或煮，对茶具、茶水、茶叶、环境、冲泡方式都大有讲究，茶文化还与禅道紧密相连。
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