面包
刚出炉的面包对胃伤害大
很多朋友喜欢吃面包，面包也成为很多朋友的早餐首选。面包是用小麦粉加入酵母、鸡蛋等加工而成，含有丰富的膳食纤维，易于消化，是很好的补充体力的食品之一。
刚出炉的面包伤胃
虽然刚出炉的面包闻上去更香甜，但残存的酵母还在继续发挥作用，直接使用会加强胃酸分泌，长期食用会对胃造成不小的伤害。
很多朋友喜欢吃刚出炉的面包，觉得味道很香甜，相比于冷却后的面包口感更好。实际上，刚出炉的面包并不适合食用。面包是在烤制的过程中进行发酵的，刚出炉的面包虽然出了烤箱，但仍处于高温状态，酵母还在发挥着作用。这个时候吃面包会增强胃酸分泌，对胃造成伤害，长期会引起胃病。
我们最好是在面包出炉两个小时以后再食用，这个时候面包已经彻底冷却，酵母停止发酵，二氧化碳已经充分排出。如果喜欢面包热乎乎的口感，可以将冷面包放入微波炉里适当加热，或者做成烤面包片。面包片烤焦后，表皮会形成一层糊化层，这层物质进入人体后，可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。
【面包】经常吃刚出炉的面包，容易伤害脾胃。
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