哪里可以找到紫色仙女?)
秦始皇与“子婴淑贤”秦始皇统一六国后,开始招募术士为他寻找神仙产品 。一个叫垂福的术士做了一个梦,梦见仙女们寻找一种叫“紫英”的长生不老之品,可是当他想仔细研究的时候,却不小心掉进了深渊 。徐福醒来,才发现这是一场梦 。他把自己的梦告诉了秦始皇,秦王喜出望外 。他马上让他带领三千童男童女去寻找那个“紫仙女” 。经过十余年的苦心寻找,垂夫终于找到了梦寐以求的“紫英仙术”,于是命身边的三千童男童女取之 。处女们服用后,个个容光焕发,精神抖擞 。徐福认为把它练成仙丹可以让秦始皇长命百岁,于是开始用它炼制仙丹 。徐福练了仙丹,皇帝马上派心腹去取 。不料服下仙丹的将军在途中被叛军围困 。等他拿回长生不老药的时候,秦始皇已经不幸去世了 。
徐福要找的其实是山里生长的野生石斛,意思是“养阴” 。后来石斛被道教经典《道藏》收藏 。加上雪莲、人参、灵芝、冬虫夏草、何首乌 。、海底明珠、茯苓、肉苁蓉,被称为中国的“九仙” 。
石斛,又名胡仙蓝韵、仙人草、复活草、滋阴淑贤等 。味甘,性微寒 。归胃经和肾经 。具有健胃生津、滋阴清热的功效,可用于治疗发热、口渴、胃阴不足、食欲不振、干呕、病后虚热、阴虚火旺、骨蒸乏力、视物模糊、筋骨无力等症 。
《神农本草》中“养肺胃肾养精,补五脏,消虚损,滋阴益精,久服厚肠胃,强身健体,延年益寿”等字样,因其滋阴润燥,性温滋补的药用特点而广受赞誉 。《本草宣彤》还补充了食用石斛的建议——“甘约克皮,咸能益肾,故有益水土 。但是气温和缓,没有什么突出的成绩 。古人用此茶代之,甚明 。”
石斛属的种类
虽然《中国药典》第一版只有4种,但现存的石斛却有1500多种,数量之庞大令人惊叹 。石斛有70多种,其中30多种可以食用 。
铁皮石斛
铁皮石斛是铁皮石斛中的极品,因其铁绿色的外皮而得名 。被誉为“九仙之首”,药理作用在铁皮石斛种类中首屈一指 。近两年,铁皮石斛被国家卫健委批准为新资源食品和新食品原料 。主要产品有:鲜铁皮石斛系列、铁皮石斛丰豆系列、铁皮石斛超微粉系列、铁皮石斛保健茶系列等 。吃法很多,榨汁、喝茶、煲汤、吃饭、泡酒等 。其中,喝茶简单方便,没有时间限制 。
【紫楹仙姝何处寻! 紫楹仙姝】霍山石斛
霍山石斛,俗称金钗石斛,主产于大别山区安徽省霍山县 。霍山石斛大多生长在云雾缭绕的悬崖和参天古树的缝隙中 。它生长在山林的树干上和山谷的岩石上 。其生长环境恶劣,数量稀少 。是中国濒危的稀有药材 。适合经常熬夜、用脑、烟酒喝多、身体虚弱的人 。霍山石斛人工种植由于生长速度慢,产量低,周期长,所以速度慢,市场上很难见到真品 。
图片:百度百科
春石斛
金钗石斛又名金钗石斛、金钗石斛、金钗石斛,为多年生草本植物 。有生津止渴的功效 。可用于治疗发热、口渴和舌干 。四川贵州有很多人工植物,在产地种植很容易 。
图片:百度百科
鼓槌石斛
鼓槌石斛生长在海拔520-1620米的常绿阔叶林的树干上,或疏林中的岩石上 。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝和越南 。鼓槌石斛对温差比较敏感,昼夜温差最好在10-15度以内,否则很难茂盛 。
图片:百度百科
营养成分和功能石斛含多糖较多,总多糖含量最高在30%-45%之间 。石斛多糖能增强免疫系统,对延缓衰老、防止细胞癌变、治疗胃病有重大意义 。石斛多糖对眼科疾病有明显的治疗作用,半乳糖是白内障治疗项目中极其重要的研究方向 。
石斛的蛋白质和脂肪含量很低,碳水化合物大部分以粗纤维的形式存在 。石斛几乎含有人体必需的全部矿物质微量元素,其中钾、钙、镁含量高,磷含量低,锌、铜、铁、锰、硒含量丰富 。石斛还含有几种人体必需的氨基酸,其中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、缬氨酸和亮氨酸占氨基酸总量的一半以上 。
石斛的生物碱也很厉害,倍半萜、芪类等化合物具有重要的抗癌能力,酯类一直是心脑血管疾病中很有前景的研究对象 。
药膳疗法
石斛在日常生活中可以作为滋补品,一般都是鲜食、煲汤、泡茶、泡酒、餐中食用 。
石斛菊花茶:
石斛、菊花、决明子、女贞子、山茱萸和枸杞子 。水煎服,每日可当茶服用,有明目明目明目的功效 。
金钗石斛汤:
取石斛、玉竹、麦冬、沙参等 。水煎服后每日一次,可清火生津,缓解烦躁等症状 。
百合汤:
石斛、沙参、款冬花、百合用蜂蜜熬制,可作为甜汤,具有润燥养阴、止咳平喘的功效 。
清热石斛粥:
石斛、糙米洗净后,加入适量水,煮至粥熟 。具有滋阴清热的功效 。
石斛炖兔肝:
兔肝中蛋白质、铁、钙、磷脂的含量明显高于常见的禽畜肉,胆固醇很低 。红枣、石斛、枸杞用清水略泡,兔肝洗净,砂锅煮,加入药材,文火慢炖,饮前撒盐 。能健脾和胃,补元益气 。
铁皮石斛的禁忌“养阴圣品”在传说中并不作为“救命药”或“灵丹妙药”而存在 。相反,有些人不适合服用石斛 。
脾胃虚寒:
石斛寒,脾胃虚寒都容易损伤阳气 。所以吃石斛要注意用法用量,保健时不要空服在腹部 。
阳虚体质:
“阳虚”,即“阳虚”,通常表现为畏寒、睡眠质量差、体虚乏力 。这类人本身身体就占了上风,如果补充石斛“养阴”,会加重上述情况,引起更大的不适 。
早期感冒人群:
中医认为,感冒是“邪”侵犯肌理和身体而引起的症状 。此时人体处于“虚火无”的状态 。石斛能抑制致病菌,使其被困体内,影响恢复进程,所以感冒初期不宜服用 。
食物禁忌:
石斛禁止与绿豆、萝卜同食 。绿豆有一定的利尿解毒作用,会加快石斛有效成分排出体外的过程 。还会与一些有毒的生物碱发生相互作用,分解或生成新的物质,改变石斛的药效 。萝卜以排气著称,会影响石斛的消化吸收率,降低疗效 。
中药配伍禁忌:
禁止将石斛与石膏、巴豆、僵蚕、万磊等中药材同用 。这些药材和石斛在中医理论上有冲突 。服用含有这些药物的中药期间,严禁擅自服用石斛,或告知医生遵医嘱 。
中西药物配伍禁忌:
石斛能增强肠平滑肌的张力和收缩活动,但能轻度抑制阿托品对心肌和肠平滑肌的作用,故不宜合用 。
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