投稿|冷清的新茶饮直播间,藏着一场“阳谋”( 三 )
就线下而言,头部品牌已经比拼爆品、比拼人才、如今还比拼场景 。从最初的芝士+水果茶,到后来陆续推出油柑、青梅、黄皮等冷门水果饮品,喜茶、奈雪的茶之间关于“谁是原创,谁是抄袭”的唇枪舌战早已让子弹飞了一会儿,只不过消费者也并未将这些因素视作选择时的标准 。
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新茶饮融资进度
接着在人才争夺战中,新茶饮间的争夺让人才市场变得火热,价格也水涨船高 。如今新咖饮赛道加码入局,这场争斗已经开始跨战场混战 。
在这些基础之上,新茶饮头部品牌试图在场景上讲出新故事 。奈雪的茶在清华旁边开了间书屋的消息刷屏全网,但在这之前其也曾尝试过开设pro店、酒馆,喜茶也打造了手造店,加强线下空间的社交属性 。
而这当中的每一步,都有意无意地将其中部分流量引到了线上 。只是从目前看来,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等头部品牌的线上流量与线下流量呈现出了一定的割裂状态 。正因为线上渠道并不售卖线下产品,因此对线下产品喜好明显的受众很难转化为线上流量 。而线上流量或许因为同样原因,又或许因为线下并无门店,而止步于线上 。
甚至可以说,线上线下的双向对流目前仍然还是新茶饮品牌心中的一种理想状态,私域流量的运营与裂变也更考验品牌的全局掌握力 。
更重要的是,当新茶饮赛道的曝光度日益增加,消费者将对这个行业里的品牌投以更严格的审视目光,线下门店隔三差五被爆出的食安问题将会一次次消磨消费者最初的喜爱度与新鲜感 。而线上商品目前普遍采用代工厂的轻生产模式也早已有了前车之鉴,三只松鼠、良品铺子等品牌如今遭遇的发展瓶颈,也许就是新茶饮品牌的明天 。
如果说“喜茶们”靠着自带的流量与光环,仍然处在做什么都有人买账的阶段 。那么当流量与光环褪去,新茶饮巨头的身上还能留下什么闪光点呢?
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