最近在网上买了点莓茶回来,外面有白霜,那莓茶外面的白霜能喝吗?
【莓茶外面的白霜能喝吗】能喝 。
莓茶中含有十分丰富的黄酮类物质,而在其加工的过程中会破坏细胞,此时细胞内所含的黄酮类物质就会渗透至莓茶的表面,从而形成一层白白的霜 。
虽然看起来像发霉一样,但是是属于天然的活性物质,对于人体来说具有杀菌抗炎、清热解毒、降脂降压、活血通络的作用,所以是可以喝的 。
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