【凉拌茼蒿需要开水烫吗】今天在菜市场买了一把茼蒿回来，那凉拌茼蒿需要开水烫吗？
建议用开水烫一遍 。
茼蒿是生长在土里面的，本身带有一定的泥土、细菌、虫卵等杂质，而且含有一定的草酸，所以在用来凉拌之前首先是需要先将其用开水烫一遍的 。
这样不仅可以起到杀菌消毒的作用，而且还能去除其中所含的草酸，并能使茼蒿保持翠绿的色泽，这样制作出来的凉拌茼蒿不仅颜色看起来会更加鲜艳，而且吃起来也会更加脆嫩 。
推荐阅读
- 煮汤圆先放糖还是先放汤圆
- 猎豹浏览器怎么取消拦截 猎豹浏览器解除设默拦截的具体操作方法
- 痛风的人可以吃车厘子吗
- 未满六个月打新冠加强针有害吗
- 猎豹浏览器设置窗口弹出 猎豹浏览器设置剧情提醒的详细操作步骤
- 腾讯网游加速器错误码23 腾讯游戏加速器安装游戏失败提示错误码300的解决方法
- 松花蛋可以直接吃吗
- 腾讯加速器下载 腾讯游戏加速器限速下载的详细教程
- 阿尔郎儿童平衡车质量怎么样 平衡车怎么样