烟台的特色菜有黄县肉盒、莱州刷、烟台樱桃、烟台绿茶、烟台海参、福山腊面、烟台苹果、玛曲大糖、脆皮烧烤烧头、蜗牛饼、开花馒头、鲜鱼饺子、蓬莱小面、烟台焖子 。
1.烟台樱桃
文章插图
烟台樱桃是山东烟台的传统特色产品,历史悠久 。19世纪末从欧洲传入烟台,至今已有一百多年 。烟台自然环境非常优越,气候温和,昼夜温差大,肥沃,非常适合大樱桃的生长 。出产的大樱桃色泽鲜艳,晶莹剔透,香甜可口,被称为“水果中的珍品” 。樱桃还含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素和钙 。2007年,烟台樱桃被列为中国国家地理标志产品 。
2.黄县肉盒
文章插图
黄县肉盒是山东省烟台市黄县的一个地方传统名点 。它有很长的历史,起源于明末清初 。黄县肉盒的制作工艺非常精致,以面团为主要原料,以猪肉、海苔干、时令蔬菜为馅料,然后在油中炸至金黄色 。这样做出来的黄县肉盒,蔬菜多,金黄不焦,馅鲜,皮脆脆,非常好吃 。
3.莱州毛笔
【烟台有哪些特产】
文章插图
莱州毛笔是山东烟台的传统工艺品 。它有600多年的历史,曾经是烟台的四大贡品之一 。莱州毛笔的制作工艺非常精细 。莱州制作的毛笔锋利锋利,书写流畅,柔而不柔,刚柔并济,经久耐磨,具有“健康、均匀、圆润、锋利”的特定品质 。2006年,“莱州制刷技艺”被烟台市政府列入第一批非物质文化遗产名录 。2011年,莱州毛笔成为莱州市第五个地理标志证明商标 。
4.烟台绿茶
文章插图
烟台绿茶是山东烟台著名的传统名茶 。1966年,烟台开始大规模种植绿茶 。由于烟台茶区气候凉爽干燥,日照充足,昼夜温差大,非常适合茶树生长 。选用优质嫩茶为主要原料,采用摊放、杀青、揉捻等传统制茶工艺制作而成 。最后,烟台绿茶叶厚,香气浓郁,耐冲泡性强,品质优良 。烟台绿茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡因等营养元素,还具有抗衰老、抗癌、抗炎的作用 。烟台绿茶于2016年被列为中国国家地理标志产品 。
推荐阅读
- 唇部掉痂了还用修复剂吗 唇部掉痂了还用不用修复剂
- 尚品宅配全屋定制 尚品宅配怎么样
- windjview怎么转pdf WinDjView转换PDF文件的图文步骤
- 空气净化器什么牌子的性价比高 空气净化器怎么样
- Overture同时输入多行歌词的操作方法
- WinDjView保存笔记的操作过程
- 买了优学派没一点用 优学派怎么样
- 简历中的培训经历是指什么 培训经历怎么写
- 可以投稿的文学网站 怎么发表文章