辣子鸡是大家经常吃的家常菜 。那么如何让这道辣子鸡好吃呢？今天 ， 小编将和大家分享我的经历 ， 希望对大家有所帮助 。
工具/材料
半只鸡、大蒜、生姜、香油、炒粉、食用油、干辣椒、大蒜、盐、味精、芝麻和小葱 。
01
首先 ， 将鸡肉切成小块 ， 如下图所示 。
02
然后将切好的鸡肉用白开水冲洗干净 ， 如下图所示 。
03
然后将鸡肉放入容器中 ， 加入适量的生姜和洋葱 ， 滴几滴香油 ， 如下图所示 。
04
然后在容器中加入适量的酱油和炒粉 ， 用筷子搅拌均匀 ， 如下图所示 。
05
然后在锅中加入适量的食用油 ， 油冒烟的时候倒入鸡肉 ， 小火煎15分钟 ， 如下图所示 。
06
然后捞出炸鸡沥干水分 ， 如下图所示 。
07
然后在锅中加入适量的食用油 ， 油冒烟的时候 ， 倒入干辣椒、大蒜、小葱 ， 使其变香 ， 如下图所示 。
08
然后将炸鸡倒入锅中翻炒五分钟 ， 如下图所示 。
09
然后在锅中加入适量的盐和味精 ， 翻炒一会儿 ， 然后就可以上锅了 。
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【如何做辣子鸡才好吃？】一道美味的辣子鸡做好了 ， 希望大家都能喜欢 。
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