今天我爸在菜市场买了点菱角回来 ， 但是他血糖有点高 ， 那糖尿病可以吃菱角吗？
【糖尿病可以吃菱角吗】在血糖控制不稳定的情况下不建议食用 。
虽然菱角的营养价值很高 ， 但是因为菱角中含有较多的淀粉 ， 进入到人体之后会在肠道内被分解成葡萄糖 ， 从而会使血糖上升 。
因此对于一些血糖偏高的糖尿病人来说 ， 在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用菱角的 ， 如果血糖控制比较稳定的话 ， 那么可以适量地吃一些 ， 但同时也需要相应的减少碳水化合物摄入量 。
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