文章插图
1、食材：海鲜菇 适量，一两个鸡蛋，面粉或者面包糠适量，油少量，盐少量，胡椒粉少量，孜然少量，辣椒粉少量 。
【炸鲜蘑的做法 关于炸鲜蘑的做法】2、将蘑菇洗净，撕成小块，条状 。
3、将洗净的蘑菇粘上鸡蛋液，粘上面粉或者面包糠 。
4、油温9成之后将蘑菇一个一个的下入锅中，炸致金黄捞出 。
5、在炸好的蘑菇上撒上盐，胡椒粉，孜然，辣椒粉等 。
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