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大健康|老品牌又跨界：华北制药卖奶茶，能否摆脱“多事之秋”？

大健康|老品牌又跨界：华北制药卖奶茶，能否摆脱“多事之秋”？
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图片来源：华北制药官网
又一老国货玩起了“跨界” 。
据报道，有着70年历史的老牌药企——华北制药卖起奶茶，并且，由于生意好、排队多，旗下品牌“甄饮子”首店日前已关闭外卖服务，准备招商，成为热议的话题 。
“药企做奶茶是不是不务正业？”
“甄饮子”首日单店收入近8000元，不只卖奶茶据了解，“甄饮子”被华北制药视为华北制药大健康“十四五”的重点渠道建设项目，其商标属于河北华维健康产业有限公司（以下简称“华维健康”），华北制药持有该公司51%的股权 。
天眼查信息显示，华维健康是华北制药大健康产业的实体化平台公司，成立于1998年 。该公司经营范围涉及食品技术研发，饮料、糖果制品、预包装食品、饼干、蜜饯、糕点、特殊食品、代用茶、茶饮料、茶制品生产销售等 。
今年8月14日，“甄饮子”首店在河北石家庄开业，“与一般奶茶店将目标客户定位为‘学生党’不同的是，‘甄饮子’的客户目标人群是30岁左右的养生新一代 。”也因此，华维健康总经理赵海瑛表示，与传统奶茶相比，“甄饮子”更注重传统文化的传承以及现代科技养生的有机结合，创新组合“科技水+五行秘方+鲜果”，将健康饮品品种分为美系列、养系列及护系列 。
“别看每杯18元左右，也就是中等价位，但是我们用料挺考究的，成本比一般奶茶店都要高不少 。”据上海证券报，奶茶店的一位工作人员表示：“遵从药食同源，优选草药、香料、花果等新鲜食材入料，还选用热量低的罗汉果糖调味 。通过时间、温度、操作步骤等指标，准确把控制备流程，手作180秒，制作过程严格 。”
华北制药官方数据显示，“甄饮子”首日试营业即创下单店收入近8000元的战绩，而实际上，从8月开业至今，“甄饮子”只开了一家店，日均营业额在2000元左右 。
据红星新闻报道，“甄饮子”负责招商的工作人员透露，该品牌会在明年正式开放招商加盟，第一批计划在华北几个城市开放 。
值得注意的是，这个奶茶店并不只卖奶茶，还会售卖华维健康的“功能健康食品” 。此外，华北制药提到，试营业期间，凡到店顾客还可享受全方位系统性的智能健康体检；机器人体检依托中药数字化、光谱技术、生物电技术、脉搏波技术四大技术，检测身体10大系统、70项指标 。
也就是说，“甄饮子”奶茶加盟店成了华维健康的分销商 。
深陷“多事之秋”，转型迎新生？近几年，为紧跟时代潮流、抓住新一代消费者，越来越多的老国货品牌选择“跨界” 。比如，同仁堂推出了“草本咖啡”，童涵春堂开起了国潮奶茶铺，以痔疮膏闻名的马应龙竟然出了口红，泸州老窖卖起了香水……
茶饮赛道受到品牌关注，与其巨大的市场前景密不可分 。《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》数据显示，2020年现制茶饮市场规模1136亿元，预计到2025年将达到人民币3400亿元，复合年增长率为24.5% 。
至于华北制药，赵海瑛表示，公司正着力培育和引进大健康核心技术产品，充分发挥其带动和辐射作用 。“华北制药自从进入大健康领域，一直依靠好的质量口碑，坚持健康稳步发展的态度，实现快速增长 。现在我们开始发力终端渠道建设，努力打造属于自己的终端营销体系，希望可以打造引领国潮养生茶饮 。”

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