舌尖上的三亚丨喝了这碗清爽的人情味,是沁入心窝的甜
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阳光,沙滩,蓝天,空气、以及30°c的高温是三亚的标配。
五月来了,做好迎接盛夏的准备了吗?
小编带你品尝一下这些人情味十足的糖水,给你炎热的夏季降降温~
黑芝麻糊
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“儿时最温暖香浓的味道”这句话来描述黑芝麻糊一点不为过。
小时候坐在外婆的小院子里,闻着外婆在熬得黑芝麻糊,激动地搓搓手。
舀起一勺入口,瞬间浓香四溢,炎热的夏季里,再加入两块冰,舌尖上醇厚有清凉~
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紫薯甜汤
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吃多了芋头糖水和地瓜糖水,偶尔也想念紫薯做的,不是地瓜的那种…或许就是这种传统的老味道,最能勾起儿时甜甜的回忆。
淡紫色的薯保持了绵软又带些韧劲的口感,又不需要怎么咀嚼,能让人一口接一口,驱散初夏的热气。
汤底糖水比较清新甘甜,当薯本身的质朴质感在嘴里弥漫开来,还是被这绵密的口感击中小心脏~
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清补凉
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在一顿丰盛饕餮的海鲜大餐之后,一碗清甜解渴的清补凉无疑是三亚炎炎夏日里的最佳福利了。
西瓜、菠萝、龟苓膏、西米露、小珍珠、红豆、绿豆、紫薯、芋头......丰富的食材再加上新鲜椰子肉压榨的椰奶,口感清爽不粘腻。
清补凉对于海南人来说,是一种不可或缺的存在。对于外地人来说是走了还会想念的特色糖水。
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花生绿豆粥
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花生配绿豆,清热又解毒~炎热的夏季最怕的就是中暑和上火,这时解暑神器绿豆君闪亮登场了,花生与绿豆再加上大米一起熬制,浓香四溢,又不会让人觉得过于甜腻。
冰镇过后的口感更加哦,逛街累了来一碗解暑粥再幸福不过了~
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红枣桂圆蛋汤
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此汤补心安神,益脾增智,适用于身体虚弱,心悸失眠,或吃得少以致瘦弱,容易健忘等病症。
补心安神,益脾增智,含维生素。健脾益气、养血安神,尤其适合女孩子喝哟~
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鸡屎藤粑仔
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在海南居民房前屋后,田头山区随处可采到一种野生的蔓生植物鸡屎藤,经过手工制作,制成爽口健身的鸡屎藤粑仔——白色的椰奶汁中露出粒粒翠绿的小疙瘩,甜丝丝,粘滋滋,带点咬劲,有美食家评价它“色形香味都很迷人,真是一种绝妙的点心!”
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而对许多海南人来说,鸡屎藤粑仔,意味着童年,意味着母爱,意味着深深的家乡情、故土恋。
美食
收下这份解暑安利
再也不用头痛天热时如何降温了
或许恰巧吃到的那款
就是小时候外婆的味道哟~
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三亚旅游官方网
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