降血压降血脂，多吃点它，提神醒脑，补充维生素杠杠的（原创之375）
2018年1月30日星期二长沙阴（农历二零一七年十二月十四）
我是日记星球96号星宝宝香油女王玲子，正在参加孙老师的日记星球第21天蜕变之旅的学习，这是我的第375篇原创日记，如果你也想蜕变，就加入我们吧！
文章图片
芹菜为伞形科草本植物旱芹或水芹的茎叶，是人们常食的蔬菜之一。近年来诸多研究表明，这是一种具有很高药用价值的植物。
【营养价值】
芹菜含有丰富的维生素B1、维生素B2维生素C以及钙、铁、磷等。
芹菜性凉,味甘、苦,无毒。具有清热、平肝、健脾、利尿、降血压、降血脂、提神醒脑等功能。
芹菜所含芹菜素和芹菜苷具有降血压、降血脂和降血清胆固醇的作用。
【降血压降血脂，多吃点它，提神醒脑，补充维生素杠杠的（原创之375）】芹菜含有较多的膳食纤维,可促进肠蠕动,有利于润肠通便。
芹菜所含芹菜苷、佛手苷内脂、挥发油等,能够健脾胃,增食欲,并有利尿作用。
芹菜中含有多种抗癌化合物，如酞酸、聚乙炔、香豆素、D-柠烯等、具有很好的防癌作用。
如酞酸和聚乙炔能使致癌物质失去活性，消除烟雾的毒性；香豆素能阻断致癌物合成使正常细胞免受致癌物的侵害；D-柠烯能抑制亚硝胺类致癌物诱变成胃癌。
文章图片
【饮食宜忌】
宜:芹菜适宜高血压、高脂血症、血管硬化、心脏病、糖尿病和癌症等患者食用;
适宜头痛头量小便不利、尿血、淋痛、乳糜尿、贫血及女性绝经期(更年期)综合征等患者食用。
忌：血虚病人忌食。
[健康食谱]
芹菜炒牛肉
文章图片
原料：芹菜200克、牛肉100克、酱油、料酒、团粉、植物油、葱、姜、精盐各适量。
制法：
1、将牛肉洗干净,切成细丝,用酱油、料酒、团粉调好。
2、芹菜洗净后,切成3厘米长的段,用开水焯一下。葱、姜洗净切成丝。
3、将炒锅置火上,锅内放底油,烧热后放入葱丝、姜丝爆香,倒入牛肉丝,旺火快炒至熟时,把芹菜下锅,加入精盐和调料,急炒一会儿即成。
此菜具有健脾养胃，预防胃热呃逆的功效。
我是一名宝妈，兼营石磨小磨芝麻油，自己家里的工作坊生产，香纯，零添加。
祖传外公的爷爷那一代开始磨制香油，一直传承至今。
小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。我家的小磨芝麻油以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，适合凉拌、做汤、传统糕点制作。
我会秉承家族理念，为广大消费者提供最纯正，最优质的小磨芝麻油。更多的了解请关注我的个人微信及微信公众号。
文章图片
更多了解请点击>>>>>>>>>>>
小磨香油工艺演变过程
小磨香油-芝麻原产地有哪些？
小磨香油-石磨取自哪里？
百年历史传承-小磨芝麻油
小磨香油用的什么水？如何利用水
推荐阅读
- 喵喵
- 冬日漫长，等待春风
- 雨天??
- 【迅动股票】强势股开始回调，降低仓位等待回踩
- 在消费降级的经济危机里升级生活质量
- 天热要降温
- 农业机械科研降低粮食损失率
- 高血压不是“盐”的问题吗（）
- 双生|双生 第一章:林幼，林图
- 为什么汽车经销商总是有优惠，而厂商却不在指导价格上直接官降（）