小米稀饭正确的熬法


今天买了些小米,打算煮一锅稀饭,可是怎么煮才是正确的呢?

【小米稀饭正确的熬法】1.先将小米用水清洗掉浮尘脏物,然后将小米放入水中浸泡2小时左右 。
2.按一份米十份水的比例,往锅中加水,等水烧开后在往锅中放小米 。
3.然后再次等大火烧开后转小火煮20分钟左右,直到小米熬得软烂时就可以关火食用了,在熬粥期间适时的搅拌一下,这样比较不容易糊锅 。

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