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乌冬面好吃吗 乌冬面的2种好吃的做法

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如果不去专门的日本料理店吃乌冬面，我们一般会去超市买袋乌冬面自己做 。超市里的通常是半熟密封的，所以不要像小编那样煮过头了！
小吃乌冬面材料
配料:乌冬面、胡萝卜、西兰花、牛肉
调料:黑胡椒调料，盐
工作方法
1.乌冬面提前放入水中，然后捞出 。
2.牛肉切丝，西兰花洗净切成小花，胡萝卜洗净切丝 。
3.锅里放少许油，煸炒牛肉丝，加入黑胡椒调味 。
4.翻炒均匀即可出锅 。将西兰花放入油锅中重新炒熟，加入胡萝卜和少许盐调味 。
【乌冬面好吃吗 乌冬面的2种好吃的做法】5.加入乌冬面一起翻炒，然后加入炒好的牛肉丝 。
6.加入适量黑胡椒调料翻炒均匀 。
烹饪诀窍
1.我在牛排里用现成的黑胡椒调料 。没有的时候就自己用酱油和盐调味 。喜欢吃辣的可以加点辣椒酱 。
2.如果不喜欢软烂的西兰花，可以以后再加，也可以提前焯水，最后再加 。
肥牛咖喱乌冬面食品
肥牛，油菜，乌冬面
洋葱、胡萝卜、咖喱盐
①将肥牛解冻，洋葱和胡萝卜切成小块，咖喱选择自己的口味 。一般一个人一袋乌冬面就够了 。乌冬面、油菜、肥牛焯一下备用 。
②热锅倒油，煸炒胡萝卜和洋葱 。一定要炒洋葱 。
③炒香后加入热水和咖喱块 。每人加一块咖喱块 。我是为两个人来的 。我加了两件 。加入咖喱后，煮十分钟左右，由清汤变成浓汤 。
④倒入焯水的乌冬面，然后依次加入小油菜和肥牛 。煮一分钟左右 。在锅里撒上香菜和芝麻 。
贴心提示
肥牛必须焯一下 。如果不解冻直接放在咖喱汤里煮，肥牛只会一块一块的煮，没有一整块吃起来爽口 。另外，根据自己的口味加盐，换成自己喜欢的配菜 。
乌冬面好吃吗？小编有句谚语:我个人觉得日本的乌冬面总是没有味道 。像拉面里的乌冬面，整个乌冬面都没有味道 。只是汤特别好喝 。毕竟是汤啊！其实乌冬面，一种粗面，拌面炒面很厉害，Q弹也好吃，比拉面好吃多了！(当然，我不排除小编的主观意愿 。毕竟个人口味不同 。)

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