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消费|儿童零食能赚多少钱？( 二 )


中国食品行业分析师朱丹蓬对燃财经表示 ， 目前儿童零食市场的崛起 ， 主要受人口红利及儿童父母认知改变的影响 。“一方面 ， 随着三胎政策的放开 ， 儿童消费市场的用户数量将迎来增长；另一方面 ， 90后父母科学育儿水平提高 ， 对孩子吃零食不再‘一票否决’ ， 更加偏重于关注配料、添加剂、原材料等 。”
窝小芽联合创始人Sally对燃财经表示 ， 儿童零食赛道的崛起 ， 是内外因共同作用的结果 。内因是消费者升级带来的需求变化；外因则是传播媒介发生了多维度颠覆性变化 ， 给新品类的市场教育带来了极大的便利性和短时间爆发的可能性 。
如Sally所说 ， 京东超市在近日发布的《儿童零食11.11消费趋势报告》中提到 ， 京东超市将儿童零食作为战略扶持的新品类 ， 通过流量、供应链、全渠道、全域营销等举措重点布局儿童零食赛道 。
天猫休闲零食行业负责人秋玥也曾公开表示 ， 儿童食品有6000多亿元的市场容量 ， 但行业缺乏代表性儿童食品品牌 ， 这是巨大的商机 。 
01、谁在买儿童零食？“不爱吃零食的孩子几乎是不存在的 ， 孩子的口欲期要得到满足 ， 长大后才不会产生强烈的匮乏心理 。”柒柒对燃财经表示 ， 没有生孩子之前 ， 也会觉得零食是一种不太健康的食物 ， 但真正当了妈妈以后慢慢了解到 ， 在孩子成长的不同阶段 ， 给孩子提供适当的零食对孩子有一定的好处 。
“孩子不同成长阶段其实是需要零食辅助的 ， 比如磨牙棒 ， 除了可以减轻孩子乳牙萌出时产生的牙床痒 ， 还能在一定程度上锻炼孩子的咀嚼能力 。再比如小小的溶豆和麦圈 ， 可以很好地锻炼孩子的抓取能力等精细动作 。”
柒柒强调 ， 虽然零食不是洪水猛兽 ， 但选错零食还是会影响孩子的健康 。如今柒柒的孩子已经快四岁 ， 在这将近四年的日积月累间 ， 柒柒早已经成为了一位“配料表妈妈” 。
“奶酪和奶片是很多家长的哄娃神器 ， 我们都觉得牛奶制品比一般零食健康 ， 既能满足孩子吃零食的需求 ， 又具备补钙的功能性 ， 这也是很多商家特别强调的卖点 。但只要看下成分表 ， 就会发现很多牛奶零食不仅含糖量都很高 。相反 ， ‘奶含量’却远远不足 。”
柒柒表示 ， 自己曾经仔细对比过几款奶酪棒之间的不同 ， 后来发现专做儿童奶酪的某个牌子 ， 干酪添加量远远高于其它品牌 。“这就更加坚定了我选产品不应该只看名字和宣传 ， 而是必须看配料表的习惯 。”
为验证柒柒的说法 ， 燃财经对比了目前儿童零食市场上比较火的品类奶酪棒 。
来自两个不同品牌的奶酪棒均标明为3岁以上儿童适用 ， 但在仔细对比了配料表和营养成分表之后 ， 燃财经发现 ， 强调儿童零食的这款奶酪棒配料表中排名第一位的为干酪 ， 添加量大于等于51%；排名第二位的为生牛乳 ， 添加量大于等于26%；第三位的为白砂糖 。
而另一款奶酪棒配料表中排名前三位的则分别是水、稀奶油和干酪 ， 干酪的添加量仅为15% 。除此之外 ， 前一款奶酪棒的钙含量为600mg/100g ， 后一款则为190mg/100g 。

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