超市每逢牛奶快要临期了，就会放肆的打折，不知道这临期牛奶的营养会不会流失呢？
【临期牛奶营养会流失吗】流失概率非常小 。
按照牛奶的保存要求进行存储牛奶，以目前市场上的包装和对奶制品产检要求，即使是临期牛奶，其营养成分和刚出产的牛奶几乎没差别，但从口感上来说，牛奶由于存放的时间久了，其奶香味会有所流失，尤其是保存不当，如没有避光保存的牛奶，可能奶香味会淡很多，总喝起来没有刚出产的牛奶好喝，建议临期牛奶采取加热的方法食用，这样奶香味遇热更浓郁些 。
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