我婆婆今天买了海带，想做海带炖排骨，我也想吃，但是好像听说孕妇吃海带不好，里面碘比较多什么的，到底孕妇能吃海带吗？
孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃，对碘的需求量会增加 。如果准妈妈碘摄入不足，会导致甲状腺素合成不足，而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素 。胎儿期缺碘的话，出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状 。
海带的含碘量高达5%-8%，孕妇适量吃海带，非常有助于补充碘，避免造成胎儿发育不良、智力低下等 。
海带不仅富含碘，还富含铁，是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品 。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，适合孕妇吃 。
但是孕妇吃海带要注意：
1、千万不能过量
海带能帮助孕妇补碘，但是碘不能补过量 。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大，婴儿出生后可能出现甲状腺低能症 。另外，海带有软坚、散结、化淤的功能，食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能 。因此，准妈妈不宜过量食用海带 。
【孕妇能吃海带吗】2、要谨防砷中毒
现如今海水污染较重，海带不只对碘“情有独钟”，它对砷、铅、汞也“一视同仁”，所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素，特别是砷含量较高，海带中含砷量高达35-50毫克/公斤，长期大量食用，会引起蓄积中毒，并通过胎盘对胎儿产生影响，造成畸形、死胎等 。
世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤，而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准 。为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒 。
3、海带性寒 烹调有讲究
专家提示，海带性寒，对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油 。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤，在用海带煮汤时需注意，海带要后放，不加锅盖，大火煮5分钟即可 。海带清炒也可以，如清炒海带肉丝、海带虾仁，炒海带前，最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美 。或与绿豆、大米熬粥，还有凉拌也是不错的选择 。
4、吃完海带不可马上喝茶、吃水果
孕妇吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸） 。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
5、购买海带时 要选新鲜的
孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量 。
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