我准备蒸一些包子,之前我也没有蒸过包子,蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗?
不需要 。
【蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗】锅盖上面的小孔是用来透气的,蒸包子的时候也需要给整体进行降温,这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽,如果堵上的话,锅里面的水蒸汽出不去,这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面 。
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