【拐枣泡酒需要把上面的一粒去了不】
拐枣上面有一粒籽，我在泡酒的时候要把上面那粒籽去掉不？
建议去掉 。
拐枣也称为万寿果，在利用万寿果泡酒时，不仅要将万寿果洗干净，还要去掉万寿果的籽，因为万寿果的籽有败酒的作用，将其一起放入酒中会影响到酒的品质，而且它的味道较涩，一起泡酒会影响酒的口感，因此在利用万寿果泡酒时要去籽 。
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