7、马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上，充分晾凉 。
8、之后不准备马上吃的，可放入密封盒中，密封，常温保存 。
做爆米花的玉米需要泡水吗
不需要，爆米花需要使用干玉米 。
家庭制作爆米花的步骤：
1、将玉米在太阳下自然晒干，掰出玉米粒放在碗中备用：
2、使用平底锅，调至中火将一块黄油放至国内融化，待黄油冒泡后倒入干玉米进行搅拌：
3、加入一至两勺糖，盖上锅盖调成小火，炒制过程中需要不停颠锅，全程需要注意锅盖不能打开 。
4、注意听锅内玉米爆开的声音，如有连续的爆开声即可关火，放置到没有爆开声就可以开盖出锅 。
微波炉烤玉米的方法
1、去市场买裹青衣的嫩玉米2个，回家后，剥去青衣，玉米须，在清水中清洗后，沥干水，备用 。
2、将烤箱通电，调70度预热20分钟 。
3、取适量锡纸，包裹处理好的玉米 。注意，锡纸要完全包住玉米，不能让玉米在露在锡纸外的地方 。
4、将包裹好的玉米放入烤箱，继续用70度烤制 。
5、约25分钟后，换到85度，继续烤制 。期间，可以闻到玉米那诱人的香味 。
6、约1小时后，玉米就烤好了 。取出玉米，剥开锡纸，玉米被烤的甜香软糯 。
7、如果有朋友喜欢表皮有点焦脆的感觉，可以在烤制完成前的15分钟，取出玉米，去掉锡纸，然后，再把玉米放入烤箱，直至烤制成熟 。即可得到那种焦脆口感 。
8、烤好后，也可以在玉米表面淋洒蕃茄酱等用来调味 。
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